Jahrgangsbeschreibung

2021

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2020
Die Robe ist sehr intensiv und tief, mit einem wunderschönen Granatrot gekleidet. Am 10. September geerntet, präsentierten sich die Trauben vom Domaine de l’Ambassadeur in einem perfekten Gesundheitszustand und mit einer idealen Reife für den Pinot Noir. Aromen von dunklen, roten Früchten und noch ein bisschen dominiert vom Barriqueausbau verspricht er uns grosses Trinkvergnügen für die Zukunft. Im Gaumen sehr voluminös mit einem Hauch von Süssholz unterstützt mit frischen, intensiven und konzentrierten Tanninen. Es ist ein sehr schöner Jahrgang voll von Versprechungen. Dieser Jahrgang sollte noch gelagert werden.

2019
Ein sehr schöner frühreifer Jahrgang mit viel Intensität und Frucht. Mit seinem leuchtenden Weinrot besticht er unser Auge. An der Nase sehr frisch und verheissungsvoll, lässt er uns an rote Kirschen denken. Er ist unterstützt von kräftigen Barriquenoten, die sich sehr gut in den Wein integrieren. Im Gaumen zeigt er sich strukturiert und mit einer schönen Dichtheit. Die Qualität und die schöne Eingebundenheit der Tannine ist bemerkenswert. Sie verleihen diesem Ambassadeur eine schöne Intensität und Tiefe. Diesen Wein sollte man noch einige Jahre im Keller reifen lassen.

2018
Wunderbarer frühreifer Jahrgang, fruchtbetont und mit einer schönen Konzentration. Seine tief-kirschrote Robe mit granatroten Reflexen erstrahlt im Weinglas. Die Barriquenoten sind sehr gut im typischen Bouquet eines grossen Ambassadeurs eingebunden, wo sich warme Gewürze vermischen mit roten Früchten. Sehr geschmeidig im Gaumen mit sehr viel Tiefe, ist er mit kräftigen Tanninen im Abgang unterstützt. Die Freude eines jeden Weinamateurs ist ihn z.B. zu einem schönen Côte de Boeuf zu geniessen. Sie können ihn gerne noch ein paar Jahre im Keller lagern.

2017
Die kleine Ernte erlaubte es uns einen sehr fruchtigen Wein mit einer schönen Konzentration, Eleganz und viel Frische zu keltern. Sehr elegant und fein, enthüllt dieser Jahrgang aktuell Noten von Pfingstrosen und roten Früchten. Es ist ein kompakter Wein, der uns durch seine Länge beeindruckt. Er hat noch Lagerungspotential, aber Sie dürfen ihn schon sehr gerne zu einem flambierten Kalbssteak geniessen.

2016
Schöne leuchtende Robe von einem klaren Rubinrot mit violetten Reflexen. Die starke Ernteregulierung ist diesem grosszügigen Jahrgang sehr entgegengekommen. Das Bouquet eröffnet sich nach einem leichten Schwenken im Glas würzig, mit Noten von Kirschen und Veilchen. Im Gaumen vollmundig und saftig mit schönen kräftigen Tanninen und viel Trinkfreudigkeit. Ein Jahrgang mit viel Lagerungspotential. Begleitet aufs Perfekte ein schönes Kalb- oder Lammfleisch.

2015
Schönes tiefes Rubinrot für diesen sonnigen Jahrgang eingekellert in einem perfekten Gesundheitszustand. Nicht allzu grosse Ernte aber ein Jahrgang für viel Trinkfreudigkeit. Würzig an der Nase mit Noten von Gewürznelken und Thymian. Die Fruchtnoten sind sehr präsent und die Barriquenoten sehr gut eingebunden. Harmonisch im Gaumen und ein wunderschöner Ausgleich von Frische und strukturierten Tanninen. Ein ausladender und warmherziger Wein, jetzt aber auch in Zukunft sehr schön zu trinken. Passt fantastisch zu rotem Fleisch aber auch Geflügel.  

2014
Karminrote Robe mit schönen Lichtreflexen. Im Bouquet dominieren rauchige Noten. Getoastete Noten vom Barriqueausbau vereinen sich mit kompottartigen Aromen von Pflaumen. Die Tannine sind geschmolzen und zeigen sich von ihrer besten Seite eines gelagerten Weines. Dieser Ambassadeur begeistert Weinliebhaber von gereiften Weinen und wenn Sie diesen Jahrgang noch im Keller haben, empfehlen wir ihn zu trinken.

2021

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2020
Sehr schöne Robe mit Reflexen von Zitronengelb. In der Nase zeigt er sich auf eine elegante Art noch zurückhaltend. Blumige Noten vermischen sich mit Pfirsich und Zitrusnoten. Alles wird diskret durch eine gut eingebundene Holznote unterstrichen. Im Gaumen langanhaltend mit einer schönen Mineralität und frischen Früchten, ist dieser Wein sehr komplex. Ein grandioser Jahrgang, lebendig strukturiert mit einem schönen Lagerungspotential. Dieser Wein zeigt sich schon sehr harmonisch und expressiv und lässt sich fabelhaft kombinieren zu Krustentieren oder Meeresfisch.

2019
Mit einem strahlenden Sonnengelb und goldigen Reflexen besticht dieser Wein unser Auge. Der Jahrgang 2019 mit seinen Zitrusnoten und duftend nach Vanille, spielt auf der Eleganz. Noch ein bisschen von den Barriquenoten dominiert, zeigt er auch schon würzige Noten und ein Hauch von Düften reifer Früchte. Im Gaumen weich, aber unterstrichen von einer frischen Säure und einer schönen Salzigkeit. Dieser Wein beschert aktuell, aber auch in Zukunft einen hohen Trinkgenuss.

2018
Lichtdurchflutet mit intensiven goldenen Reflexen und einem Hauch von Porzellangelb. Das Bouquet wird verfeinert durch die kandierten Zitrusnoten mit einer Dichtheit und einem langen Finale, mit seidigen Tanninen im Abgang. Ein Jahrgang mit viel Sonne, rassig und ausgewogen. Im Moment sehr gefällig aber durchaus noch zum lagern.

2017
Die goldgelbe, lichtdurchflutete Robe strahlt uns in die Augen. Eine schöne Komplexität an der Nase, wo sich Vanillenoten mit würzigen Gärnoten und reifen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Safran vereinen. Füllig im Gaumen und schön strukturiert, mit einer schneidigen Säure und viel Sex Appeal. Diesen Jahrgang können sie mit einem maximalen Trinkvergnügen im Kreise einer lieben Familie, in trauter Zweisamkeit oder mit Gästen geniessen.

2016
Die Reife dieses edlen Weines wird unterstrichen durch eine Robe von Narzissengelb. An der Nase weitgreifend und komplex, spielt er mit einem Hauch von Aprikosen und Honig. Im Gaumen bezaubert er mit seiner Frische und Präsenz einer schönen Säure und salzigen Noten. Die Reife verleiht ihm eine Zugabe an Emotionen im Gaumen, während der Geschmack vollendet harmonisiert wird. Finessenreich und kraftvoll, zeigt sich dieser im Rebberg langgereifte Jahrgang mit viel Eleganz und Noten von kandierten Früchten. Alterungspotential  ist noch vorhanden, obwohl er schon einen schönen Glanzpunkt erreicht hat und viel Genuss zum trinken bereitet.