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Grand Prix du Vin Suisse 2018 : Diego Mathier als superstar

thomasvino, 19.10.2018 – Der Salgescher hatte bereits zwei Titel (2007 und 2011) als "bester Winzer der Schweiz" und den Titel "bester des Jahrzehnts" (2007-2016) gewonnen. Den Grand Prix du Vin Suisse 2018 überrollte er mit einem dritten Titel als "bester Weinkeller des Jahres", zusätzlich zu drei Titeln pro Kategorie und dem Titel für den besten Weißwein, für den Heida Les Pyramides 2016. Aber hinter dem soliden Baum gibt es dennoch einen Wald...

Vor zehn Jahren schrieb man, dass sich der GPVS im Kreis dreht... Was soll man dazu heute sagen? Die Auswahl der sechs Nominierten in den 13 Kategorien schien von sehr hoher Qualität zu sein, als diese Weine Anfang August in Siders von einer Ad-hoc-Jury (der auch der Autor dieser Zeilen angehörte) erneut degustiert wurden. Die von dieser internationalen Jury aus einem Dutzend Experten, zu denen auch Vertreter der Organisatoren Vinea und der Zeitschrift Vinum gehören, unterzeichnete Liste bestätigt einige der etablierten Werte des Schweizer Weins.

Wenn man den Kanton des Chasselas bestimmen müsste, wäre es die Waadt, die die größte Fläche der ersten weißen Rebsorte der Schweiz anbaut. Bingo: Zwei Waadtländer Chasselas stehen ex-aequo an der Spitze, ein La Côte, der Château d'Etoy 2017, der von Thierry Ciampi für die Cave Jolimont (Schenk-Gruppe) vinifiziert wurde, und ein Lavaux, der Riex 2017 aus dem neuen Keller der Bourgeoisie der Stadt Freiburg. Dritter wurde der Bérolon Le Consul 2017 von den Brüdern Laurent und Nicolas Martin in Perroy. Der Favorit auf dem Papier, der Dézaley-Marsens Vase No 4 der Gebrüder Dubois in Cully (VD), landete auf dem geteilten vierten Platz, ebenso wie der einzige Fendant, Dame de Sion, der Fils Charles Favre.

Im Bereich Chasselas ist der Titel "bester Biowein der Schweiz" zu erwähnen, den Bertrand Favre von der Domaine de Miolan in Choulex (GE) mit einem unkonventionellen, unfiltrierten 2017er errungen hat...

Bestätigte Vorzeigeregionen

Dasselbe gilt für Pinot Noir, die meistgepflanzte Rebsorte der Schweiz. Welches sind die bekanntesten Herkunftsgebiete? Graubünden, Neuenburg und Aargau. Wer ist in den letzten Jahren im Aufwind? Dreierlei in dieser Reihenfolge! Der Maienfeld Levanti 2016 von Andrea Davaz, Besitzer von Von Salis in Landquart (GR), übertrifft den Cortaillod 2016 der Familie Porret, Domaine des Cèdres, in Cortaillod (NE), und an dritter Stelle steht das Weingut Alter Berg in Tegerfelden (AG) mit einem Barrique-Wein aus dem Jahr 2015.

Und wenn es darum ging, einen hervorragenden Gamay zu bestimmen, La Côte vaudoise oder Genève? Match bien vu, mit dem 2017er der Domaine de Chantemerle, aus Tartegnin (VD),Sieger ex æquo mit dem 2017er von Sarah Meylan, von La Vigne Blanche in Cologny (GE) und, Überraschung, auf Platz 3, ein 2016er Dézaley Grand Cru, von den Frères Dubois, aus Cully.

Und was ist mit Merlot? Natürlich ein Tessiner Wein, sogar dreimal! Der höchste Titel für Daniele Mafei, Vizepräsident von Vinea und Leiter des kantonalen Weinguts Mezzana, und seinen jungen Önologen Nicola Calmi mit dem Ronco 2016, vor dem Pergole 2015 der Gebrüder Meroni in Biasca und dem Lamone 2015 von Sacha Pelossi (der gerade den letzten Jahrgang des Konzepts Magnificients signiert hat).

Ein Gamaret aus dem Waadtland, bester Rotwein

Neue Kategorie bei den Rotweinen, die den Drillingsbrüdern Gamaret, Garanoir und Mara vorbehalten sind, die rein vinifiziert werden. Rodrigo Banto von der Cave de La Côte in Tolochenaz setzt sich mit seinem Gamaret Inspiration 2015 durch, der zu Recht zum besten Rotwein der Schweiz gekürt wurde. Seine Zweitplatzierten sind ein Gamaret de Sierre 2016 von Colline de Daval und ein Garanoir 2017 von der Domaine de Miolan in Choulex (GE).

Das Finale war bei den "anderen reinsortigen Sorten" zu 100 % walliserisch, und es sind zwei Cornalins aus dem oberen Preissegment, der Champmarais 2014 von Jean-René Germanier in Vétroz und der Grande Réserve 2015 von Joël Briguet, Cave La Romaine, in Flanthey, die die Plätze 1 und 3 belegen, wobei auf dem zweiten Platz ein roter Humagne Réserve von den Administrateurs der Cave St-Pierre, in Chamoson (Schenk-Gruppe), als Schiedsrichter fungiert.

Die roten Assemblagen sind für den "Keller des Jahres" doppelt erfolgreich: Die Cuvée Rosmarie Mathier 2015 setzt sich vor dem Folissimo 2015 durch, und der Trostpreis geht an den Métissage 2016 der Cave de Chambleau in Colombier (NE). Diego Mathier legt bei den weißen Assemblagen noch einen drauf, mit dem Ambassadeur des Domaines, Sieger mit dem Jahrgang 2016 und Dritter mit dem 2015er: Der ehemalige beste Winzer des Jahres 2009, Stefan Gysel aus Schaffhausen, schafft es, sich mit seinem Pinot Blanc - Chardonnay 2016 dazwischen zu schieben. Die Kellerei Salgesch setzt sich mit dem "besten Weißwein der Schweiz", dem Heida Les Pyramides 2016, bei den "anderen reinen weißen Rebsorten" durch und frisiert für ein ganz und gar walliserisches Podium zwei Petite Arvines, die eine, der 2017er von Defayes-Crettenand in Leytron, die andere, der Maître de Chais 2017, der Genossenschaft Provins.

Sechs Walliser Champions in 13 Kategorien

Im Müller-Thurgau, einer deutschsprachigen Domäne, setzte sich ein Aargauer Cru durch, der 2017er Riesling X Sylvaner aus Tegerfelden von DiVino (neue Marke der Garnier-Volg-Gruppe), vor dem 2017er Siebe Dupf aus dem Baselbiet, von der gleichnamigen Kellerei in Liestal, und dem Nobler Weisser der Zürcherin Nadine Saxer in Neftenbach.

In den anderen Kategorien setzte sich La Côte vaudoise mit dem besten Rosé durch, einem 2017er, wieder aus Tartegnin, entschieden "Land des guten Weins", von der Cave de la Brazière, vor dem Neuling der Kollektion Les Murailles, dem 2017er Rosé von Badoux in Aigle (Schenk-Gruppe), und auf Platz 3 ein Außenseiter aus dem Tessin, Confessore 2017, von Chiericati in Bellinzona.

Bei den Likörweinen gab es wieder ein Walliser Podium, wobei das Haus Gilliard in Sitten mit seinem Soleil de Minuit 2016 einen guten Coup gelandet hat. Er gewann die Trophäe vor zwei Spezialisten, Robert Taramarcaz von der Domaine des Muses in Sierre mit einem Petite Arvine flétrie Classique 2014 und Yvon Cheseaux von der Cave des Remparts in Saillon, der den besten Malvoisie flétrie herstellt (sein 2016er ist 3.).

Ein weiterer siegreicher Walliser Wein (sieben von dreizehn Kategorien) bei den Schaumweinen, wo die Konkurrenz aus Neuenburg jedoch furchterregend erschien. Der einzige Wein, der die Komplexität eines Champagners hatte, setzte sich durch: der Eboé 2013, ein Chardonnay von Flaction Vins in Saint-Pierre-de-Clages. Er brachte die Kellereien Châtenay-Bouvier in Boudry, die mit ihrem Bouvier Brut 2014 den 2. Platz belegten, und Mauler & Cie in Môtiers, die mit dem Bel Héritage 2012, einem Schweizer Landwein, den 3. Platz belegten, in Einklang, während seine Neuenburger Cuvée Louis Edouard Mauler 2011 den geteilten 4. Platz belegte, ebenso wie der andere Neuenburger Nominierte und einzige Rosé, der Brut Signature von Bouvet-Jabloir in Auvernier.

Mit einer breiten Dominanz der Walliser, der Waadtländer und der Neuenburger, die besser abschneiden als die Genfer und Tessiner, die an ihrem Merlot festhalten, zeichnet dieser Grand Prix du Vin Suisse 2018 eine klassische Schweizer Weinlandschaft ohne wirkliche Überraschungen.