Dôle blanche Frauenfreude AOC VS

Roséwein aus Pinot Noir & Gamay

Unser Dôle blanche Frauenfreude überzeugt mit seinem blumigen Bouquet, seinen charmanten Fruchtaromen und einer angenehmen Restsüsse im Gaumen.

WeinlinienLa Tradition
WeineRoséwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl
WeintraubeGamay, Pinot Noir
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuAperitif, Geflügel, Asiatische Gerichte, Grillade, Krustentiere, Süsswasserfisch

Kulinarische Empfehlung

Der weisse Dôle schmeckt vorzüglich zu einer würzigen Bouillabaisse auf der Sommerterrasse.

Vinifikation

Das Traubengut steht nur kurze Zeit auf der Maische und gewinnt dadurch die charakteristische helle Farbe und die feinen Extrakte. Anschliessend wird süss gepresst. Die alkoholische Gärung und der Säureabbau werden im Edelstahltank vollzogen.

Contient des sulfites

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