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Unser Dôle blanche Frauenfreude überzeugt mit seinem blumigen Bouquet, seinen charmanten Fruchtaromen und einer angenehmen Restsüsse im Gaumen.
Weinlinien | La Tradition |
Weine | Roséwein |
Ausbau | Edelstahltank |
Serviertemperatur | 8 – 10 °C |
Grösse | 75cl |
Weintraube | Gamay, Pinot Noir |
Lagerfähigkeit | 3 - 5 Jahre |
Passt zu | Aperitif, Geflügel, Asiatische Gerichte, Grillade, Krustentiere, Süsswasserfisch |
Der weisse Dôle schmeckt vorzüglich zu einer würzigen Bouillabaisse auf der Sommerterrasse.
Das Traubengut steht nur kurze Zeit auf der Maische und gewinnt dadurch die charakteristische helle Farbe und die feinen Extrakte. Anschliessend wird süss gepresst. Die alkoholische Gärung und der Säureabbau werden im Edelstahltank vollzogen.
Contient des sulfites
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ab 36 Einheiten |
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ab 60 Einheiten | 3% |
ab 120 Einheiten | 4% |
ab 180 Einheiten | 5% |
ab 240 Einheiten | 6% |
ab 300 Einheiten | 7% |