Fendant du Ravin AOC VS
Der Stolze
WeintraubeChasselas
WeinlinienLa Tradition
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 Jahre
Passt zuRaclette, Aperitif, Käseplatte, Süsswasserfisch, Käsefondue
Johannisberg Weidmannstrunk AOC VS
Der Jägertrunk
WeintraubeSylvaner
WeinlinienLa Tradition
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 Jahre
Passt zuSüsswasserfisch, Raclette, Käsefondue, Vegetarische Gerichte, Aperitif, Käseplatte
Malvoisie La Valaisanne AOC VS
Die Versuchung
WeintraubePinot Gris
WeinlinienLa Tradition
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre
Passt zuAsiatische Gerichte, Dessert , Käseplatte, Aperitif
Muscat La Fiancée AOC VS
Die Verlobte
WeintraubeMuscat
WeinlinienLa Tradition
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuAsiatische Gerichte, Käseplatte, Süsswasserfisch, Aperitif
Dôle blanche Frauenfreude AOC VS
Die Frauenfreude
WeintraubePinot Noir, Gamay
WeinlinienLa Tradition
WeineRoséwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuSüsswasserfisch, Krustentiere, Grillade, Geflügel, Asiatische Gerichte, Aperitif
Oeil-de-Perdrix La Matze AOC VS
Die Maske
WeintraubePinot Noir
WeinlinienLa Tradition
WeineRoséwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur10 – 12 °C
Grösse37.5cl, 75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuSalzwasserfisch, Käseplatte, Kalbfleisch, Geflügel, Schweinefleisch, Aperitif
Gamay Mephisto AOC VS
Der Zaubertrank
WeintraubeGamay
WeinlinienLa Tradition
WeineRotwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuGeflügel, Schweinefleisch, Pasta & Pizza, Salzwasserfisch
Dôle Sang de l'Enfer de Salquenen AOC VS
Das Höllenblut
WeintraubePinot Noir, Gamay
WeinlinienLa Tradition
WeineRotwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C
Grösse37.5cl, 75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuKäseplatte, Pasta & Pizza, Risotto, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Geflügel
Pinot Noir Nouveau Salquenen AOC VS
Das Feuerwerk
WeintraubePinot Noir
WeinlinienLa Tradition
WeineRotwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 Jahre
Passt zuKäseplatte, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wildfleisch, Aperitif, Kalbfleisch, Geflügel, Lammfleisch
Pinot Noir Lucifer AOC VS
Der Höllische
WeintraubePinot Noir
WeinlinienLa Tradition
WeineRotwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl, 37.5cl, 300cl, 150cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuWildfleisch, Käseplatte, Kalbfleisch, Grillade, Geflügel
Fendant Ville de Sierre Terre Promise AOC VS
Die Sonne
WeintraubeChasselas
WeinlinienTerre Promise
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl, 37.5cl, 150cl
Lagerfähigkeit3 Jahre
Passt zuSüsswasserfisch, Raclette, Krustentiere, Käseplatte, Käsefondue, Hors d'Oeuvres, Aperitif
Fendant Ville de Sion Terre Promise AOC VS
Das Terroir
WeintraubeChasselas
WeinlinienTerre Promise
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 Jahre
Passt zuSüsswasserfisch, Raclette, Krustentiere, Käseplatte, Käsefondue, Hors d'Oeuvres, Aperitif
Fendant Molignon Terre Promise AOC VS
Der Föhn
WeintraubeChasselas
WeinlinienTerre Promise
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl, 37.5cl, 150cl
Lagerfähigkeit3 Jahre
Passt zuVegetarische Gerichte, Süsswasserfisch, Risotto, Raclette, Käseplatte, Käsefondue, Aperitif
Heida Les Pyramides AOC VS
Der Erfrischende
WeintraubePaïen
WeinlinienLes Pyramides
WeineWeisswein
AusbauBarrique
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuVegetarische Gerichte, Süsswasserfisch, Krustentiere, Käseplatte, Geflügel, Asiatische Gerichte, Aperitif
Humagne Blanc Les Pyramides AOC VS
Der Hebammenwein
WeintraubeHumagne blanc
WeinlinienLes Pyramides
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuSüsswasserfisch, Raclette, Käseplatte, Käsefondue, Geflügel, Asiatische Gerichte, Aperitif
Petite Arvine Les Pyramides AOC VS
Die weisse Diva
WeintraubePetite Arvine
WeinlinienLes Pyramides
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuHors d'Oeuvres, Aperitif, Geflügel, Käsefondue, Krustentiere, Meeresfrüchte, Raclette, Käseplatte
Viognier Les Pyramides AOC VS
Der Aromatische
WeintraubeViognier
WeinlinienLes Pyramides
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuSüsswasserfisch, Salzwasserfisch, Risotto, Krustentiere, Hors d'Oeuvres, Aperitif
Amigne de Vétroz Les Pyramides AOC VS
Der Authentische
WeintraubeAmigne
WeinlinienLes Pyramides
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuAsiatische Gerichte, Geflügel, Aperitif
Humagne Rouge Les Pyramides AOC VS
Der Charmante
WeintraubeHumagne rouge
WeinlinienLes Pyramides
WeineRotwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuKäseplatte, Raclette, Wildfleisch, Rindfleisch, Käsefondue, Lammfleisch
Merlot Les Pyramides AOC VS
Der Liebling
WeintraubeMerlot
WeinlinienLes Pyramides
WeineRotwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuGrillade, Lammfleisch, Rindfleisch, Risotto, Vegetarische Gerichte, Pasta & Pizza
Cornalin Les Pyramides AOC VS
Die rote Diva
WeintraubeCornalin
WeinlinienLes Pyramides
WeineRotwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuAsiatische Gerichte, Rindfleisch, Lammfleisch, Wildfleisch, Grillade
Syrah Les Pyramides AOC VS
Der Intensive
WeintraubeSyrah
WeinlinienLes Pyramides
WeineRotwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuLammfleisch, Rindfleisch, Wildfleisch, Grillade
Pinot Noir Réserve de Salquenen AOC VS
Der Klassiker
WeintraubePinot Noir
WeinlinienLes Pyramides
WeineRotwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre
Passt zuWildfleisch, Lammfleisch, Käseplatte, Kalbfleisch, Grillade, Geflügel
Pinot Noir de Salquenen Réserve de la famille AOC VS
Der Pionier
WeintraubePinot Noir
WeinlinienLes Pyramides
WeineRotwein
AusbauBarrique
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre
Passt zuVegetarische Gerichte, Geflügel, Kalbfleisch, Käseplatte, Wildfleisch, Lammfleisch
Cuvée Madame Rosmarie Mathier weiss AOC VS
Die weisse Grande Dame
WeintraubePetite Arvine, Pinot blanc, Pinot Gris, Sylvaner
WeinlinienLa Famille
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse150cl, 75cl, 37.5cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuSalzwasserfisch, Aperitif, Geflügel, Asiatische Gerichte, Krustentiere, Vegetarische Gerichte
Thelygenie VALSAR weiss AOC VS
Der weisse Töchterwein
WeintraubePaïen, Muscat, Marsanne blanche , Chardonnay, Amigne
WeinlinienLa Famille
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuVegetarische Gerichte, Kalbfleisch, Geflügel, Asiatische Gerichte, Aperitif
Ermitage Nadia Mathier AOC VS
Das Herz
WeintraubeMarsanne blanche
WeinlinienLa Famille
WeineWeisswein
AusbauBarrique
Serviertemperatur10 – 12 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre
Passt zuGeflügel, Käseplatte, Risotto, Salzwasserfisch, Kalbfleisch
Cuvée Madame Rosmarie Mathier rot AOC VS
Die rote Grande Dame
WeintraubeMerlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah
WeinlinienLa Famille
WeineRotwein
AusbauBarrique
Serviertemperatur16 °C
Grösse300cl, 37.5cl, 75cl, 150cl
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre
Passt zuSchweinefleisch, Wildfleisch, Käseplatte, Kalbfleisch, Rindfleisch, Lammfleisch
Thelygenie VALSAR rot AOC VS
Der rote Töchterwein
WeintraubeDiolinoir, Syrah, Gamaret, Cabernet Sauvignon, Ancelotta
WeinlinienLa Famille
WeineRotwein
AusbauBarrique
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl, 150cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuRisotto, Rindfleisch, Vegetarische Gerichte, Wildfleisch, Grillade, Lammfleisch
Syrah Diego Mathier AOC VS
Die Nase
WeintraubeSyrah
WeinlinienLa Famille
WeineRotwein
AusbauBarrique
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl, 300cl, 150cl
Lagerfähigkeit5 - 10 Jahre
Passt zuWildfleisch, Risotto, Rindfleisch, Lammfleisch, Käseplatte, Grillade
Merlot Nadia Mathier AOC VS
Die Liebe
WeintraubeMerlot
WeinlinienLa Famille
WeineRotwein
AusbauBarrique
Serviertemperatur16 °C
Grösse150cl, 300cl, 75cl
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre
Passt zuRindfleisch, Lammfleisch, Pilze, Risotto, Wildfleisch, Käseplatte
Humagne Rouge Ferdinand Mathier AOC VS
Das Auge
WeintraubeHumagne rouge
WeinlinienLa Famille
WeineRotwein
AusbauBarrique
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre
Passt zuRindfleisch, Risotto, Wildfleisch, Lammfleisch, Grillade, Pilze
Cabernet Sauvignon Adrian Mathier AOC VS
Der Körper
WeintraubeCabernet Sauvignon
WeinlinienLa Famille
WeineRotwein
AusbauBarrique
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl, 150cl
Lagerfähigkeit5 - 10 Jahre
Passt zuWildfleisch, Risotto, Rindfleisch, Lammfleisch, Grillade
Cornalin Adrian Mathier AOC VS
Die Hände
WeintraubeCornalin
WeinlinienLa Famille
WeineRotwein
AusbauBarrique
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl, 150cl
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre
Passt zuWildfleisch, Rindfleisch, Lammfleisch, Käseplatte, Grillade
Pinot Noir de Salquenen Non Filtre Oskar Mathier AOC VS
Der Fingerabdruck
WeintraubePinot Noir
WeinlinienLa Famille
WeineRotwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuWildfleisch, Schweinefleisch, Käseplatte, Kalbfleisch, Grillade, Geflügel
Ambassadeur Fume Gros Rhin de Chamoson AOC VS
Der Innovative
WeintraubeGros Rhin
WeinlinienLes Ambassadeurs
WeineWeisswein
AusbauBarrique
Serviertemperatur10 – 12 °C
Grösse75cl
Passt zuVegetarische Gerichte, Salzwasserfisch, Krustentiere, Geflügel
Ambassadeur weiss des Domaines Diego Mathier AOC VS
Die Botschafterin
WeintraubePetite Arvine, Païen, Marsanne blanche
WeinlinienLes Ambassadeurs
WeineWeisswein
AusbauBarrique
Serviertemperatur10 – 12 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre
Passt zuKrustentiere, Kalbfleisch, Geflügel, Süsswasserfisch, Vegetarische Gerichte, Salzwasserfisch
Ambassadeur rot des Domaines Diego Mathier AOC Wallis
Der Botschafter
WeintraubePinot Noir
WeinlinienLes Ambassadeurs
WeineRotwein
AusbauBarrique
Serviertemperatur16 °C
Grösse300cl, 150cl, 75cl
Lagerfähigkeit5 - 10 Jahre
Passt zuKalbfleisch, Lammfleisch, Risotto, Geflügel, Wildfleisch
AuszeichnungGrand Maestro - Weltmeister Mondial des Pinots
Folissimo AOC VS
Die verrückte Kreation
WeintraubeMerlot, Cabernet Sauvignon
WeinlinienDiego Mathier
WeineRotwein
AusbauBarrique
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit5 - 10 Jahre
Passt zuLammfleisch, Grillade, Wildfleisch, Risotto, Rindfleisch
Gigolo weiss AOC VS
Die Tänzerin
WeintraubePinot blanc, Chasselas, Chardonnay
WeinlinienGigolo
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur10 – 12 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuKäsefondue, Süsswasserfisch, Aperitif, Raclette, Käseplatte
Gigolo rot AOC VS
Der Tänzer
WeintraubePinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah, Gamay
WeinlinienGigolo
WeineRotwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuSchweinefleisch, Kalbfleisch, Geflügel, Vegetarische Gerichte, Asiatische Gerichte
Johannisberg Petit Gigolo AOC VS
Wenn der Petit Gigolo zum Tanz bittet
WeintraubeSylvaner
WeinlinienPetit Gigolo
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl
Heida Petit Gigolo AOC VS
Wenn der Petit Gigolo zum Tanz bittet
WeintraubePaïen
WeinlinienPetit Gigolo
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl
Pinot Noir Petit Gigolo AOC VS
Wenn der Petit Gigolo zum Tanz bittet
WeintraubePinot Noir
WeinlinienPetit Gigolo
WeineRotwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur10 – 12 °C
Grösse75cl
Cornalin Petit Gigolo AOC VS
Wenn der Petit Gigolo zum Tanz bittet
Gemma assemblage de cépages nobles TOPAS AOC VS
Der Topas
WeintraubeMarsanne blanche , Sylvaner, Pinot Gris
WeinlinienGemma
WeineDessertwein
AusbauBarrique
Serviertemperatur10 – 12 °C
Grösse37.5cl
Lagerfähigkeit5 - 10 Jahre
Passt zuKäseplatte, Gebäck, Dessert
Gemma Ermitage Rubin AOC VS
Der Rubin
WeintraubeMarsanne blanche
WeinlinienGemma
WeineDessertwein
AusbauBarrique
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse37.5cl
Lagerfähigkeit5 - 10 Jahre
Passt zuFoie gras, Käseplatte, Dessert
Gemma Pinot Noir Saphir AOC VS
Der Saphir
WeintraubePinot Noir
WeinlinienGemma
WeineRotwein, Dessertwein
AusbauBarrique
Serviertemperatur10 – 12 °C
Grösse37.5cl
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre
Passt zuDessert , Gebäck, Käseplatte
Hospices de Salquenen Assemblage weiss AOC VS
Der weisse Gral
WeintraubePinot blanc, Chasselas, Chardonnay
WeinlinienHospices de Salquenen
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur10 – 12 °C
Grösse50cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuAperitif, Meeresfrüchte, Süsswasserfisch
Petite Arvine Hospices de Salquenen AOC VS
Die Eroberung
WeintraubePetite Arvine
WeinlinienHospices de Salquenen
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse50cl
Lagerfähigkeit3 Jahre
Passt zuSalzwasserfisch, Aperitif, Vegetarische Gerichte, Süsswasserfisch, Asiatische Gerichte
Hospices de Salquenen Assemblage rot AOC VS
Der rote Gral
WeintraubeSyrah, Pinot Noir, Gamay, Cabernet Sauvignon
WeinlinienHospices de Salquenen
WeineRotwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C
Grösse50cl
Lagerfähigkeit3 Jahre
Passt zuRindfleisch, Risotto, Wildfleisch, Lammfleisch, Kalbfleisch, Käseplatte
Pinot Noir Hospices de Salquenen AOC VS
Der Malteser
WeintraubePinot Noir
WeinlinienHospices de Salquenen
WeineRotwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C
Grösse50cl
Lagerfähigkeit3 Jahre
Passt zuAsiatische Gerichte, Kalbfleisch, Käseplatte, Schweinefleisch, Geflügel
Humagne Rouge Hospices de Salquenen AOC VS
Der Wohltäter
WeintraubeHumagne rouge
WeinlinienHospices de Salquenen
WeineRotwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C
Grösse50cl
Lagerfähigkeit3 Jahre
Passt zuWildfleisch, Pilze, Lammfleisch, Käseplatte
Syrah Hospices de Salquenen AOC VS
Der Johanniter
WeintraubeSyrah
WeinlinienHospices de Salquenen
WeineRotwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C
Grösse50cl
Lagerfähigkeit3 Jahre
Passt zuKalbfleisch, Grillade, Lammfleisch, Rindfleisch, Risotto, Wildfleisch, Pilze
Verjus des Hospices de Salquenen
Der Wahrhaftige
WeintraubeGrüne, unreife Weintrauben
WeineVerjus
Grösse25cl
Passt zuWildfleisch, Vegetarische Gerichte, Süsswasserfisch, Schweinefleisch, Salzwasserfisch, Rindfleisch, Meeresfrüchte, Krustentiere, Grillade, Geflügel, Asiatische Gerichte
Folie à Deux brut Schaumwein vin de pays suisses
Die Verrücktheit zu zweit
WeintraubePinot Noir
WeineSchaumwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit2 Jahre
Passt zuHors d'Oeuvres, Meeresfrüchte, Vegetarische Gerichte, Aperitif
Folie à Deux demi sec Schaumwein vin de pays suisses
Die süsse Verrücktheit zu zweit
WeintraubePinot Noir
WeineSchaumwein
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit2 Jahre
Passt zuAperitif, Vegetarische Gerichte, Meeresfrüchte, Hors d'Oeuvres
Vieux Marc Barrique
Der Trester
WeintraubePinot Noir
WeineDestillate
AusbauBarrique
Serviertemperatur10 – 12 °C
Grösse50cl
Lagerfähigkeit5 - 10 Jahre
Vieille Prune Barrique
Die beschwipste Pflaume
Vieille Williams Barrique
Die beschwipste Birne
Vieil Abricot Barrique
Die beschwipste Aprikose
Optimo weiss AOC VS
Die weisse Perfektion
WeintraubeSylvaner, Païen, Hermitage, Amigne
WeinlinienDiego Mathier
WeineWeisswein
AusbauBarrique
Serviertemperatur8 – 10 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuSüsswasserfisch, Salzwasserfisch, Raclette, Käseplatte, Käsefondue, Aperitif
Optimo rot AOC VS
Die rote Perfektion
WeintraubeSyrah, Gamaret, Diolinoir, Cabernet Sauvignon, Ancelotta
WeinlinienDiego Mathier
WeineRotwein
AusbauBarrique
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl, 150cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuWildfleisch, Rindfleisch, Aperitif