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Der Gemma cépages nobles TOPAS ist ein köstlicher Süsswein, welcher mit seiner intensiven Nase, die an exotische Früchte wie Mango, Ananas und Litchis erinnert, besticht. Die intensive Frucht, die Präsenz von Restzucker sowie eine wunderschöne Säure machen ihn zu einer wahren Gaumenfreude. Ein Hauch von Tanninen begleitet den lang anhaltenden Abgang dieser Rarität.
Weinlinien | GemmaGemma |
Weine | WeissweinWeisswein, DessertweinDessertwein |
Ausbau | BarriqueBarrique |
Serviertemperatur | 10 – 12 °C10 – 12 °C |
Grösse | 37.5cl37.5cl |
Weintraube | Pinot GrisPinot Gris, Marsanne blanche Marsanne blanche , SylvanerSylvaner |
Lagerfähigkeit | 5 - 10 Jahre5 - 10 Jahre |
Passt zu | Dessert Dessert , KäseplatteKäseplatte, GebäckGebäck |
Verführerisch zu einem klassischen „Crêpe Suzette", ein flambierter Pfannkuchen, arrosiert mit einigen Tropfen unserer edlen Assemblage.
Natürliche Restsüsse, Spätlese im November bei mindestens 140 Öchsle. In neuen französischen Eichenfässern gekeltert und auf der Hefe im Rhonegletscher ausgebaut. Der Säureabbau wird unterbunden.
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Die gewährten Mengenrabatte anhand Anzahl Einheiten
ab 36 Einheiten |
2% |
ab 60 Einheiten | 3% |
ab 120 Einheiten | 4% |
ab 180 Einheiten | 5% |
ab 240 Einheiten | 6% |
ab 300 Einheiten | 7% |