Die Tänzerin

Gigolo weiss AOC VS

Nicht nur, dass dieser Wein bereits im Glas zu tanzen scheint. Er präsentiert sein meisterhaftes Können auch im Gaumen. Unwiderstehlichen Charme versprühend und mit einer strahlenden Anmut, einer Tänzerin gleich, bewegt er sich auf jedem Parkett stilsicher und weiss mit seiner Anwesenheit zu jedem Anlass und Gericht zu glänzen. Ein Gigolo, auf den Sie sich stets verlassen können.

WeintraubePinot blanc, Chasselas, Chardonnay
WeinlinienGigolo
WeineWeisswein
AusbauEdelstahltank
Volumen Prozent12.0
Serviertemperatur10 – 12 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuRaclette, Käseplatte, Käsefondue, Aperitif, Süsswasserfisch

 

 

Weingeschichte zum Gigolo weiss

Der perfekte Begleiter für jeden Anlass. Das war der Initialgedanke, den der beste Schweizer Winzer des Jahrzehnts dazu beflügelte, diese weisse Assemblage aus Petite Arvine, Pinot blanc, Johannisberg und Chasselas zu komponieren. Ein Weisswein, der, einem eloquenten und stilsicheren Charmeur gleich, auf jeder Bühne nicht nur zu glänzen, sondern den jeweiligen Anlass mit seiner Anwesenheit unwiderstehlich zu krönen weiss.

Terroir

Angebaut in den besten Walliser Reblagen, mit jeweils auf die jeweilige Rebsorte abgestimmten Terroir.

Degustationsbefund

Bemerkenswert fruchtig und harmonisch. Überzeugt mit seiner Frische und einem schönen Gleichgewicht. Im Gaumen vollmundig und grosszügig mit einer abgerundeten Säure und schöner Länge. Je nach Güte des Jahrganges Lagerpotenzial von drei bis fünf 5 Jahren. Empfohlene Trinktemperatur 10 bis 12 Grad.

Kulinarische Empfehlung

Vorzüglich zum Apéritif, zu Käsespezialitäten und zu Speisen mit Fisch aus einheimischen Gewässern.

Vinifikation

Traditioneller Ausbau im Edelstahltank. Die Rebsorten dieser Assemblage werden einzeln ausgebaut.

Enthält Sulfite

CHF  25.00
inkl. MWST
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75cl

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