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Humagne Blanc Les Pyramides AOC VS
Wohl seinem Namen zufolge schaffte es dieser Wein in den Geburtskoffer der hiesigen Hebammen. Vom lateinischen Humanum vinum, «Wein gesund für Menschen», abstammend, wurde den frisch gebackenen Müttern gerne ein Glas dieses, dank seines hohen Kalzium- und Eisengehaltes, stärkenden Weines kredenzt. Dem ein oder anderen nervösen, und zur Untätigkeit verdammten Mann, half er aber sicherlich auch.
| Weintraube | Humagne blanc |
| Weinlinien | Les Pyramides |
| Weine | Weisswein |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Volumen Prozent | 13.5 |
| Serviertemperatur | 8 – 10 °C |
| Grösse | 75cl |
| Lagerfähigkeit | 3 - 5 Jahre |
| Passt zu | Asiatische Gerichte, Aperitif, Geflügel, Käseplatte, Raclette, Süsswasserfisch, Käsefondue |
Weingeschichte
Weingeschichte zum Humagne Blanc Les Pyramides
Der Humagne blanc zählt zu den autochthonen Walliser Rebsorten, d.h., die Rebsorte stammt ursprünglich aus dem Wallis. Aufgrund seines hohen Kalzium- und Eisengehaltes geniesst er einen gesunden Ruf und avancierte schnell zum Hebammenwein. Diese reichten ihn zur Stärkung sowohl der frisch gebackenen Mutter als auch durchaus dem neugeborenen Kind. Die Schönheit und die Bodenständigkeit der Walliser Kinder werden übrigens auf die durch den Wein noch verbesserte Muttermilch zurückgeführt.
Terroir
Terroir
Der Humagne blanc aus dem Hause Mathier wird an den besten Lagen auf kalkhaltigem Geröllboden rund um Salgesch angebaut.
Degustationsnotiz
Degustationsbefund
An der Nase zeigen sich delikate Noten von Blumen und Lindenblüten. Im Gaumen rund und harmonisch, begleitet von einer schönen Frische. Langer Abgang mit seidiger Note. Wir empfehlen den Humagne blanc innerhalb von drei bis fünf Jahren und bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad zu geniessen.
Kulinarische Empfehlung
Kulinarische Empfehlung
Der Humagne Blanc ist ein vorzüglicher Begleiter zum Aperitif, zu Vorspeisen, Käse und Gerichten mit Süsswasserfischen, z. B. gedämpftem Hecht auf Lauchstreifen.
Vinifikation
Vinifikation
Abgebeertes, direkt gepresstes Traubengut. Die erste und die zweite Gärung erfolgen im Edelstahltank.
Enthält Sulfite
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Direkt vom Weinproduzenten
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Gratislieferung ab 12 Flaschen 75cl
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Genussgarantie
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Vorteilhafte Preise
Gratis Versand ab 12 Einheiten
- 1 Flasche à 50cl = ½ Einheit
- 1 Flasche à 37.5cl = ½ Einheit
- 1 Flasche à 75cl = 1 Einheit
- 1 Flasche à 150cl = 2 Einheiten
- 1 Flasche à 300cl = 4 Einheiten
Versandkosten
Die Lieferung ab 12 Einheiten ist kostenlos.
Für Lieferungen unter 12 Einheiten wird ein Transportzuschlag von Fr. 10.00 verrechnet.
Lieferbedingungen
Bitte bestellen Sie in Einheiten zu jeweils 6 Flaschen.
Die Preise sind gültig ab 1. Januar 2022 inklusive MwSt. 8.1% und Verpackung.
Lieferungen ins Ausland werden vom Kunden selbständig organisiert.
Verfügbarkeit
Alle Weine sind nur erhältlich, solange es noch Vorrat hat. Wir behalten uns vor, ohne Benachrichtigung einen ausverkauften Jahrgang durch einen jüngeren Jahrgang zu ersetzen.
MengenrabattLukrative Mengenrabatte bis 7%
Unsere Mengenrabatte die wir anhand von Einheiten berechnen.
- 1 Flasche à 50cl = ½ Einheit
- 1 Flasche à 37.5cl = ½ Einheit
- 1 Flasche à 150cl = 2 Einheiten
- 1 Flasche à 300cl = 4 Einheiten
Die gewährten Mengenrabatte anhand Anzahl Einheiten
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ab 36 Einheiten |
2% |
| ab 60 Einheiten | 3% |
| ab 120 Einheiten | 4% |
| ab 180 Einheiten | 5% |
| ab 240 Einheiten | 6% |
| ab 300 Einheiten | 7% |