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Pinot Noir Nouveau Salquenen AOC VS
Ein Wein wie ein Feuerwerk. Vom ersten Schluck an wird er Sie in seinen Bann ziehen und diverse Ah’s und Oh’s entlocken. Und wie im richtigen Leben werden Sie ein klein wenig enttäuscht sein, wenn Sie feststellen, dass der Boden der Flasche bereits erreicht ist. Wie bei der letzten Rakete, die mit grossem Knall das Finale verkündet. Besser, Sie bestellen gleich die ein oder andere Flasche mehr.
| Weintraube | Pinot Noir |
| Weinlinien | La Tradition |
| Weine | Rotwein |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Serviertemperatur | 16 °C |
| Grösse | 75cl |
| Lagerfähigkeit | 3 Jahre |
| Passt zu | Käseplatte, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wildfleisch, Aperitif, Kalbfleisch, Geflügel, Lammfleisch |
Weingeschichte
Weingeschichte zum Pinot Noir Nouveau Salquenen
Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fand die Pinot Noir Traube 1848 – dem Gründungsjahr des Schweizerischen Bundesstaates – ihren Weg ins Wallis und damit eine neue Heimat. Einen neuen Weg, der sich in dem Firmennamen Nouveau Salquenen manifestiert, beschritt im Zuge der Nachfolgeregelung auch unser Weingut zur Jahrtausendwende. Das Ergebnis ist unter anderem dieser modern und innovativ interpretierte, fruchtige Pinot Noir.
Terroir
Terroir
Angebaut auf kalk- und magnesiumhaltigen Böden in Reblagen rund um Salgesch, dem Schweizer Pinot Noir Weindorf schlechthin.
Degustationsnotiz
Degustationsbefund
Das Bouquet erinnert an reife, rote Früchte. Im Gaumen harmonisch rund, überzeugt der Pinot Noir mit seiner Frucht und samtig weichen Tanninen. Dieser Rubinrote, ausgewogene Pinot Noir bereitet schon früh ein harmonisches und komplexes Trinkvergnügen. Er kann bis zu drei Jahre gelagert werden und wird idealerweise bei 16 Grad getrunken.
Kulinarische Empfehlung
Kulinarische Empfehlung
Die perfekte Ergänzung zum Apéritif, zu Speisen von Geflügel, Kalb- und Schweinefleisch, zu mediterranen Teigwarengerichten und zu Pizza.
Vinifikation
Vinifikation
Um zusätzliche Aromastoffe aus den Hülsen der Frucht zu gewinnen, wird die Maische vor der ersten Gärung behutsam erwärmt. Die Gärung wird anschliessend sanft gestoppt, um dem Pinot Noir «Nouveau Salquenen» seine angenehm liebliche Note zu verleihen.
Enthält Sulfite
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Direkt vom Weinproduzenten
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Gratislieferung ab 12 Flaschen 75cl
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Genussgarantie
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Vorteilhafte Preise
Gratis Versand ab 12 Einheiten
- 1 Flasche à 50cl = ½ Einheit
- 1 Flasche à 37.5cl = ½ Einheit
- 1 Flasche à 75cl = 1 Einheit
- 1 Flasche à 150cl = 2 Einheiten
- 1 Flasche à 300cl = 4 Einheiten
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Die Lieferung ab 12 Einheiten ist kostenlos.
Für Lieferungen unter 12 Einheiten wird ein Transportzuschlag von Fr. 10.00 verrechnet.
Lieferbedingungen
Bitte bestellen Sie in Einheiten zu jeweils 6 Flaschen.
Die Preise sind gültig ab 1. Januar 2022 inklusive MwSt. 7.7% und Verpackung.
Lieferungen ins Ausland werden vom Kunden selbständig organisiert.
Verfügbarkeit
Alle Weine sind nur erhältlich, solange es noch Vorrat hat. Wir behalten uns vor, ohne Benachrichtigung einen ausverkauften Jahrgang durch einen jüngeren Jahrgang zu ersetzen.
MengenrabattLukrative Mengenrabatte bis 7%
Unsere Mengenrabatte die wir anhand von Einheiten berechnen.
- 1 Flasche à 50cl = ½ Einheit
- 1 Flasche à 37.5cl = ½ Einheit
- 1 Flasche à 150cl = 2 Einheiten
- 1 Flasche à 300cl = 4 Einheiten
Die gewährten Mengenrabatte anhand Anzahl Einheiten
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ab 36 Einheiten |
2% |
| ab 60 Einheiten | 3% |
| ab 120 Einheiten | 4% |
| ab 180 Einheiten | 5% |
| ab 240 Einheiten | 6% |
| ab 300 Einheiten | 7% |