Gemma Pinot Noir Saphir AOC VS

Pinot Noir

Tiefrote Rubinfarbe. Die sehr komplexe Nase des Gemma Pinot Noir Saphir erinnert an rote Früchte und ausgereifte Pflaumen. Im Gaumen warm und abgerundet durch die natürliche Restsüsse. Die komplexe Struktur dieses edlen, einzigartigen Weines wird von einer angenehmen Säure unterstützt.

 

WeinlinienGemma
WeineRotwein, Dessertwein
AusbauBarrique
Serviertemperatur10 – 12 °C
Grösse37.5cl
WeintraubePinot Noir
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre
Passt zuKäseplatte, Gebäck, Dessert

Kulinarische Empfehlung

Ein unübertrefflicher Genuss zu einer Schwarzwäldertorte.

Vinifikation

Im Schutz der Talwinde in einem Becken aus Kalkschutt erreichen die über 30 jährigen Reben ein Maximum an Öchslegraden. Das spezielle Klima in Salgesch mit wenig Niederschlägen und über 200 Sonnentagen pro Jahr garantieren optimale Wachstumsbedingungen.

Contient des sulfites

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