AOC VS

Der Syrah Les Pyramides überzeugt mit seiner intensiven Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase schwarze Beeren und weißer Pfeffer von schöner aromatischer Intensität. Im Auftakt frisch und feurig erweist er sich im Gaumen satt und voluminös.

WeinlinienLes PyramidesLes Pyramides
WeineRotweinRotwein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C16 °C
Grösse75cl75cl
WeintraubeSyrahSyrah
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre3 - 5 Jahre
Passt zuWildfleischWildfleisch, RindfleischRindfleisch, LammfleischLammfleisch, GrilladeGrillade

Kulinarische Empfehlung

Lamm-Carré mit Knusper-Rösti und Zucchetti an Kräuter-Käse

Vinifikation

Temperierte 1. Gärung um die Fruchtaromen zu fördern. Ausbau im Edelstahltank mit dem Ziel einen sortentypischen fruchtigen Wein zu erhalten. Durch dieses Verfahren erhält er seine Jugendlichkeit und kann sofort getrunken werden.

CHF 25.50
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Grösse
75cl

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