Oeil-de-Perdrix La Matze
AOC VS
WeinlinienLa TraditionLa Tradition
WeineRoséweinRoséwein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur10 – 12 °C10 – 12 °C
WeintraubePinot NoirPinot Noir
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre3 - 5 Jahre
Passt zuSchweinefleischSchweinefleisch, SalzwasserfischSalzwasserfisch, KäseplatteKäseplatte, KalbfleischKalbfleisch, GeflügelGeflügel, AperitifAperitif
Sang de l´Enfer de Salquenen
AOC VS
WeinlinienLa TraditionLa Tradition
WeineRotweinRotwein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C16 °C
WeintraubePinot NoirPinot Noir, GamayGamay
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre3 - 5 Jahre
Passt zuGeflügelGeflügel, KalbfleischKalbfleisch, KäseplatteKäseplatte, Pasta & PizzaPasta & Pizza, RisottoRisotto, SchweinefleischSchweinefleisch
Pinot Noir Lucifer
AOC VS
WeinlinienLa TraditionLa Tradition
WeineRotweinRotwein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C16 °C
Grösse75cl75cl, 37.5cl37.5cl, 300cl300cl, 150cl150cl
WeintraubePinot NoirPinot Noir
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre3 - 5 Jahre
Passt zuWildfleischWildfleisch, KäseplatteKäseplatte, KalbfleischKalbfleisch, GrilladeGrillade, GeflügelGeflügel
Ville de Sierre Terre Promise®
AOC VS
WeinlinienTerre PromiseTerre Promise
WeineWeissweinWeisswein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Grösse37.5cl37.5cl, 75cl75cl, 150cl150cl
WeintraubeChasselasChasselas
Lagerfähigkeit3 Jahre3 Jahre
Passt zuHors d'OeuvresHors d'Oeuvres, RacletteRaclette, KäseplatteKäseplatte, AperitifAperitif, KäsefondueKäsefondue, KrustentiereKrustentiere, SüsswasserfischSüsswasserfisch
Molignon Terre Promise ®
AOC VS
WeinlinienTerre PromiseTerre Promise
WeineWeissweinWeisswein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Grösse75cl75cl, 37.5cl37.5cl, 150cl150cl
WeintraubeChasselasChasselas
Lagerfähigkeit3 Jahre3 Jahre
Passt zuVegetarische GerichteVegetarische Gerichte, SüsswasserfischSüsswasserfisch, RisottoRisotto, RacletteRaclette, KäseplatteKäseplatte, KäsefondueKäsefondue, AperitifAperitif
Cuvée Madame Rosmarie Mathier weiss
AOC VS
WeinlinienLa FamilleLa Famille
WeineWeissweinWeisswein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Grösse75cl75cl, 37.5cl37.5cl, 150cl150cl
WeintraubePetite ArvinePetite Arvine, Pinot blancPinot blanc, Pinot GrisPinot Gris, SylvanerSylvaner
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre3 - 5 Jahre
Passt zuAperitifAperitif, GeflügelGeflügel, KrustentiereKrustentiere, Asiatische GerichteAsiatische Gerichte, SalzwasserfischSalzwasserfisch, Vegetarische GerichteVegetarische Gerichte
Cuvée Madame Rosmarie Mathier rot
AOC VS
WeinlinienLa FamilleLa Famille
WeineRotweinRotwein
AusbauBarriqueBarrique
Serviertemperatur16 °C16 °C
Grösse37.5cl37.5cl, 75cl75cl, 300cl300cl, 150cl150cl
WeintraubeCabernet SauvignonCabernet Sauvignon, MerlotMerlot, Pinot NoirPinot Noir, SyrahSyrah
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre3 - 8 Jahre
Passt zuLammfleischLammfleisch, RindfleischRindfleisch, KalbfleischKalbfleisch, KäseplatteKäseplatte, SchweinefleischSchweinefleisch, WildfleischWildfleisch
Gemma cépages nobles TOPAS
AOC VS
WeinlinienGemmaGemma
WeineWeissweinWeisswein, DessertweinDessertwein
AusbauBarriqueBarrique
Serviertemperatur10 – 12 °C10 – 12 °C
Grösse37.5cl37.5cl
WeintraubePinot GrisPinot Gris, Marsanne blanche Marsanne blanche , SylvanerSylvaner
Lagerfähigkeit5 - 10 Jahre5 - 10 Jahre
Passt zuDessert Dessert , KäseplatteKäseplatte, GebäckGebäck
Gemma Ermitage Rubin
AOC VS
WeinlinienGemmaGemma
WeineWeissweinWeisswein
AusbauBarriqueBarrique
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Grösse37.5cl37.5cl
WeintraubeMarsanne blanche Marsanne blanche
Lagerfähigkeit5 - 10 Jahre5 - 10 Jahre
Passt zuFoie grasFoie gras, Dessert Dessert , KäseplatteKäseplatte
Gemma Pinot Noir Saphir
AOC VS
WeinlinienGemmaGemma
WeineDessertweinDessertwein, RotweinRotwein
AusbauBarriqueBarrique
Serviertemperatur10 – 12 °C10 – 12 °C
Grösse37.5cl37.5cl
WeintraubePinot NoirPinot Noir
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre3 - 8 Jahre
Passt zuDessert Dessert , KäseplatteKäseplatte, GebäckGebäck