AOC VS

Sortentypischer Pinot Noir mit roten Kirschen an der Nase. Im Gaumen lang anhaltende Aromen mit einem äusserst verführerischen Abgang.

WeinlinienLes PyramidesLes Pyramides
WeineRotweinRotwein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C16 °C
Grösse75cl75cl
WeintraubePinot NoirPinot Noir
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre3 - 8 Jahre
Passt zuWildfleischWildfleisch, LammfleischLammfleisch, KäseplatteKäseplatte, KalbfleischKalbfleisch, GrilladeGrillade, GeflügelGeflügel

Kulinarische Empfehlung

Eine vorzügliche Begleitung zu in Weinbrand flambierten Kalbsnieren.

Vinifikation

Mit grösster Sorgfalt und menschlichem Wissen wird der Pinot Noir Réserve de Salquenen vinifiziert. Die Gärung basiert auf einer optimalen Temperaturkontrolle im Edelstahltank. Seine Reife erreicht unser Pinot Noir Réserve während einer ausgedehnten Flaschenlagerung in unserem Weinkeller.

CHF 25.50
inkl. MWST
Grösse
75cl

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