Oeil-de-Perdrix La Matze
AOC VS
WeinlinienLa TraditionLa Tradition
WeineRoséweinRoséwein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur10 – 12 °C10 – 12 °C
WeintraubePinot NoirPinot Noir
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre3 - 5 Jahre
Passt zuAperitifAperitif, SalzwasserfischSalzwasserfisch, GeflügelGeflügel, KalbfleischKalbfleisch, KäseplatteKäseplatte, SchweinefleischSchweinefleisch
Sang de l´Enfer de Salquenen
AOC VS
WeinlinienLa TraditionLa Tradition
WeineRotweinRotwein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C16 °C
WeintraubeGamayGamay, Pinot NoirPinot Noir
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre3 - 5 Jahre
Passt zuKalbfleischKalbfleisch, GeflügelGeflügel, KäseplatteKäseplatte, Pasta & PizzaPasta & Pizza, RisottoRisotto, SchweinefleischSchweinefleisch
Pinot Noir Nouveau Salquenen
AOC VS
WeinlinienLa TraditionLa Tradition
WeineRotweinRotwein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C16 °C
Grösse75cl75cl
WeintraubePinot NoirPinot Noir
Lagerfähigkeit3 Jahre3 Jahre
Passt zuKäseplatteKäseplatte, LammfleischLammfleisch, RindfleischRindfleisch, SchweinefleischSchweinefleisch, AperitifAperitif, WildfleischWildfleisch, KalbfleischKalbfleisch, GeflügelGeflügel
Pinot Noir Lucifer
AOC VS
WeinlinienLa TraditionLa Tradition
WeineRotweinRotwein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C16 °C
Grösse75cl75cl, 150cl150cl, 300cl300cl, 37.5cl37.5cl
WeintraubePinot NoirPinot Noir
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre3 - 5 Jahre
Passt zuWildfleischWildfleisch, GrilladeGrillade, KäseplatteKäseplatte, GeflügelGeflügel, KalbfleischKalbfleisch
Ville de Sierre Terre Promise®
AOC VS
WeinlinienTerre PromiseTerre Promise
WeineWeissweinWeisswein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Grösse75cl75cl, 150cl150cl, 37.5cl37.5cl
WeintraubeChasselasChasselas
Lagerfähigkeit3 Jahre3 Jahre
Passt zuRacletteRaclette, AperitifAperitif, KäseplatteKäseplatte, KäsefondueKäsefondue, SüsswasserfischSüsswasserfisch, Hors d'OeuvresHors d'Oeuvres, KrustentiereKrustentiere
Ville de Sion Terre Promise ®
AOC VS
WeinlinienTerre PromiseTerre Promise
WeineWeissweinWeisswein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Grösse75cl75cl
WeintraubeChasselasChasselas
Lagerfähigkeit3 Jahre3 Jahre
Passt zuAperitifAperitif, SüsswasserfischSüsswasserfisch, Hors d'OeuvresHors d'Oeuvres, KrustentiereKrustentiere, RacletteRaclette, KäsefondueKäsefondue, KäseplatteKäseplatte
Petite Arvine Les Pyramides
AOC VS
WeinlinienLes PyramidesLes Pyramides
WeineWeissweinWeisswein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Grösse75cl75cl
WeintraubePetite ArvinePetite Arvine
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre3 - 5 Jahre
Passt zuRacletteRaclette, MeeresfrüchteMeeresfrüchte, KrustentiereKrustentiere, KäseplatteKäseplatte, KäsefondueKäsefondue, Hors d'OeuvresHors d'Oeuvres, GeflügelGeflügel, AperitifAperitif
Viognier Les Pyramides
AOC VS
WeinlinienLes PyramidesLes Pyramides
WeineWeissweinWeisswein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Grösse75cl75cl
WeintraubeViognierViognier
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre3 - 5 Jahre
Passt zuAperitifAperitif, Hors d'OeuvresHors d'Oeuvres, KrustentiereKrustentiere, RisottoRisotto, SalzwasserfischSalzwasserfisch, SüsswasserfischSüsswasserfisch
Pinot Noir Réserve de Salquenen
AOC VS
WeinlinienLes PyramidesLes Pyramides
WeineRotweinRotwein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C16 °C
Grösse75cl75cl
WeintraubePinot NoirPinot Noir
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre3 - 8 Jahre
Passt zuGeflügelGeflügel, GrilladeGrillade, KalbfleischKalbfleisch, KäseplatteKäseplatte, LammfleischLammfleisch, WildfleischWildfleisch
Pinot Noir de Salquenen Réserve de la famille
AOC VS
WeinlinienLes PyramidesLes Pyramides
WeineRotweinRotwein
AusbauBarriqueBarrique
Serviertemperatur16 °C16 °C
Grösse75cl75cl
WeintraubePinot NoirPinot Noir
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre3 - 8 Jahre
Passt zuWildfleischWildfleisch, Vegetarische GerichteVegetarische Gerichte, LammfleischLammfleisch, KäseplatteKäseplatte, KalbfleischKalbfleisch, GeflügelGeflügel
Thelygenie VALSAR weiss
AOC VS
WeinlinienLa FamilleLa Famille
WeineWeissweinWeisswein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Grösse75cl75cl
WeintraubeChardonnayChardonnay, AmigneAmigne, Marsanne blanche Marsanne blanche , PaïenPaïen, MuscatMuscat
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre3 - 5 Jahre
Passt zuAperitifAperitif, Asiatische GerichteAsiatische Gerichte, GeflügelGeflügel, KalbfleischKalbfleisch, Vegetarische GerichteVegetarische Gerichte
Ermitage Nadia Mathier
AOC VS
WeinlinienLa FamilleLa Famille
WeineWeissweinWeisswein
AusbauBarriqueBarrique
Serviertemperatur10 – 12 °C10 – 12 °C
Grösse75cl75cl
WeintraubeMarsanne blanche Marsanne blanche
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre3 - 8 Jahre
Passt zuRisottoRisotto, GeflügelGeflügel, KalbfleischKalbfleisch, KäseplatteKäseplatte, SalzwasserfischSalzwasserfisch
Cuvée Madame Rosmarie Mathier rot
AOC VS
WeinlinienLa FamilleLa Famille
WeineRotweinRotwein
AusbauBarriqueBarrique
Serviertemperatur16 °C16 °C
Grösse37.5cl37.5cl, 75cl75cl, 300cl300cl, 150cl150cl
WeintraubeCabernet SauvignonCabernet Sauvignon, MerlotMerlot, Pinot NoirPinot Noir, SyrahSyrah
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre3 - 8 Jahre
Passt zuLammfleischLammfleisch, RindfleischRindfleisch, KalbfleischKalbfleisch, KäseplatteKäseplatte, SchweinefleischSchweinefleisch, WildfleischWildfleisch
Pinot Noir de Salquenen Non filtré Oskar Mathier
AOC VS
WeinlinienLa FamilleLa Famille
WeineRotweinRotwein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C16 °C
WeintraubePinot NoirPinot Noir
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre3 - 5 Jahre
Passt zuGeflügelGeflügel, GrilladeGrillade, KäseplatteKäseplatte, KalbfleischKalbfleisch, SchweinefleischSchweinefleisch, WildfleischWildfleisch
Ambassadeur des Domaines D. Mathier weiss
AOC VS
WeinlinienLes AmbassadeursLes Ambassadeurs
WeineWeissweinWeisswein
AusbauBarriqueBarrique
Serviertemperatur10 – 12 °C10 – 12 °C
Grösse75cl75cl
WeintraubeMarsanne blanche Marsanne blanche , Petite ArvinePetite Arvine, PaïenPaïen
Lagerfähigkeit3 - 8 Jahre3 - 8 Jahre
Passt zuGeflügelGeflügel, KalbfleischKalbfleisch, KrustentiereKrustentiere, SalzwasserfischSalzwasserfisch, SüsswasserfischSüsswasserfisch, Vegetarische GerichteVegetarische Gerichte
Ambassadeur des Domaines D. Mathier rot
AOC VS
WeinlinienLes AmbassadeursLes Ambassadeurs
WeineRotweinRotwein
AusbauBarriqueBarrique
Serviertemperatur16 °C16 °C
Grösse75cl75cl, 300cl300cl, 150cl150cl
WeintraubePinot NoirPinot Noir
Lagerfähigkeit5 - 10 Jahre5 - 10 Jahre
Passt zuLammfleischLammfleisch, GeflügelGeflügel, KalbfleischKalbfleisch, RisottoRisotto, WildfleischWildfleisch
Gigolo rot
AOC VS
WeinlinienGigoloGigolo
WeineRotweinRotwein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C16 °C
Grösse75cl75cl
WeintraubeSyrahSyrah, Pinot NoirPinot Noir, GamayGamay, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre3 - 5 Jahre
Passt zuVegetarische GerichteVegetarische Gerichte, SchweinefleischSchweinefleisch, KalbfleischKalbfleisch, GeflügelGeflügel, Asiatische GerichteAsiatische Gerichte
Assemblage rouge Hospices de Salquenen
AOC VS
WeinlinienHospices de SalquenenHospices de Salquenen
WeineRotweinRotwein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C16 °C
Grösse50cl50cl
WeintraubeSyrahSyrah, Pinot NoirPinot Noir, GamayGamay, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon
Lagerfähigkeit3 Jahre3 Jahre
Passt zuWildfleischWildfleisch, RisottoRisotto, RindfleischRindfleisch, LammfleischLammfleisch, KäseplatteKäseplatte, KalbfleischKalbfleisch
Pinot Noir Hospices de Salquenen
AOC VS
WeinlinienHospices de SalquenenHospices de Salquenen
WeineRotweinRotwein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C16 °C
Grösse50cl50cl
WeintraubePinot NoirPinot Noir
Lagerfähigkeit3 Jahre3 Jahre
Passt zuSchweinefleischSchweinefleisch, KäseplatteKäseplatte, KalbfleischKalbfleisch, GeflügelGeflügel, Asiatische GerichteAsiatische Gerichte
Syrah Hospices de Salquenen
AOC VS
WeinlinienHospices de SalquenenHospices de Salquenen
WeineRotweinRotwein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur16 °C16 °C
Grösse50cl50cl
WeintraubeSyrahSyrah
Lagerfähigkeit3 Jahre3 Jahre
Passt zuWildfleischWildfleisch, RisottoRisotto, RindfleischRindfleisch, PilzePilze, LammfleischLammfleisch, KalbfleischKalbfleisch, GrilladeGrillade
Folie à Deux brut
AOC VS
WeineSchaumweinSchaumwein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Grösse75cl75cl
WeintraubePinot NoirPinot Noir
Lagerfähigkeit2 Jahre2 Jahre
Passt zuAperitifAperitif, Hors d'OeuvresHors d'Oeuvres, MeeresfrüchteMeeresfrüchte, Vegetarische GerichteVegetarische Gerichte
Folie à deux Demi-sec
AOC VS
WeineSchaumweinSchaumwein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Grösse75cl75cl
WeintraubePinot NoirPinot Noir
Lagerfähigkeit2 Jahre2 Jahre
Passt zuVegetarische GerichteVegetarische Gerichte, MeeresfrüchteMeeresfrüchte, Hors d'OeuvresHors d'Oeuvres, AperitifAperitif