Der Tänzer

Gigolo rot AOC VS

Ein Wein, der Sie in den Bann zieht, sobald er seinen ersten Auftritt im Glas hat und der sein meisterhaftes Können auch im Gaumen präsentiert. So geschmeidig und intensiv, einem Tänzer gleich, weiss er nicht nur stilsicher zu führen sondern auch zu verführen. Eine überaus genussvolle Erfahrung, die Sie nicht nur wegen des grossen Finales in bester Erinnerung behalten werden.

WeintraubeSyrah, Pinot Noir, Gamay, Cabernet Sauvignon
WeinlinienGigolo
WeineRotwein
AusbauEdelstahltank
Volumen Prozent13.0
Serviertemperatur16 °C
Grösse75cl
Lagerfähigkeit3 - 5 Jahre
Passt zuSchweinefleisch, Kalbfleisch, Geflügel, Asiatische Gerichte, Vegetarische Gerichte

 

 

Weingeschichte zum Gigolo rot

Der perfekte, stilsichere Begleiter für jeden Tanz und Anlass. Das war der Initialgedanke, den der beste Schweizer Winzer des Jahrzehnts dazu beflügelte, diese rote Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Cornalin und Pinot Noir zu komponieren. Ein Rotwein, der, einem eloquenten und stilsicheren Charmeur gleich, auf jedem Parkett nicht nur zu glänzen, sondern den jeweiligen Anlass mit seiner Anwesenheit unwiderstehlich zu krönen weiss.

Terroir

Angebaut in den besten Walliser Reblagen, mit jeweils auf die jeweilige Rebsorte abgestimmten Terroir.

Degustationsbefund

Dunkle Robe mit schöner Intensität. Ein fruchtbetontes Bouquet in der Nase. Im Gaumen präsentiert er sich ausgewogen rund. Harmonischer Abgang mit schöner Länge. Je nach Güte des Jahrganges Lagerpotenzial von drei bis fünf Jahren. Empfohlene Trinktemperatur 16 Grad.

Kulinarische Empfehlung

Vorzüglich zu Apéritif und leichten Speisen wie Geflügel, Kalb- und Schweinefleisch.

Vinifikation

Traditioneller Ausbau im Edelstahltank. Die Rebsorten dieser Assemblage werden einzeln ausgebaut.

Enthält Sulfite

CHF  25.00
inkl. MWST
Grösse
75cl

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