Le Nouvelliste, 19.10.2018 – Die Geschichte wiederholt sich: Diego Mathier (Mitte) und das Team der Weinkellerei Nouveau Salquenen haben gestern Abend in Bern zum dritten Mal den begehrten Titel der Schweizer Weinkellerei des Jahres gewonnen. Das Wallis, das 15 von 39 Trophäen abräumte, bestätigte damit seinen Spitzenplatz.
19.10.2018, 05:30 Uhr Grand Prix du Vin Suisse 2018: Nouveau Salquenen von Diego Mathier zum dritten Mal Schweizer Weinkellerei des Jahres.
Das Team des Nouveau Salquenen stand am Donnerstagabend acht Mal auf dem Podest des Grand Prix du Vin Suisse im Kongress Kursaal Bern. Es gewann drei erste Preise in den Kategorien: den
für die beste Punktzahl bei den Weißweinen und den begehrten Titel Schweizer Weinkeller des Jahres 2018. Was ist das Geheimnis dieser Seriensieger? Schweizer Kellerei des Jahres in den Jahren 2007, 2011 und 2018. Und der Titel Schweizer Kellerei des Jahrzehnts im Jahr 2016! Mit rund 50 Goldmedaillen, die er jedes Jahr bei verschiedenen Wettbewerben gewinnt, ist Diego Mathier zweifellos der erfolgreichste Winzer und Selbsteinkellerer unseres Landes. Um seinen Erfolg zu sichern, zählt der Winzer aus Salgesch auf Cédric Leyat, der seit 1991 sein Önologe ist, und auf Nadia, seine Frau. Sie ist eine feine Verkosterin, deren Kommentare beim Zusammenstellen der Weine zählen.