Magazine du vin

Plongée dans l'univers des vins valaisans

Découvrez des articles de blog passionnants et informatifs sur la viticulture valaisanne, des conseils exclusifs du meilleur vigneron suisse, des recettes et tout ce qui concerne le vin.

6 janvier, 2025

Geisenheim – L’école supérieure du vin en visite en Valais

Le 04 septembre 2022, 6 Glasses 1 Bottle a conquis la Suisse avec L'Ambassadeur de Domaine Diego Mathier rouge.

Famille, Valais

6 janvier, 2025

Travail manuel dans les vignes

Chaque geste dans les vignes détermine la qualité et le caractère du vin - un véritable art que l'on retrouve

Vignes, Valais

6 janvier, 2025

Vins de qualité

Un vin haut de gamme est créé comme un menu haut de gamme : avec soin, expérience et le bon

Famille, Valais

6 janvier, 2025

La nature valaisanne

Les paysages impressionnants du Valais fascinent souvent les visiteurs dès le premier regard et leur laissent une impression durable.

Vignes, Valais

6 janvier, 2025

Wine & Trail

Wine & Trail à travers l'impressionnante vallée du Rhône en Valais - en visite chez Diego Mathier

Vignes, Valais

6 janvier, 2025

Viande séchée

La capacité d'adaptation de l'homme a créé de nombreux produits de luxe - dont la viande séchée du Valais et

Valais

6 janvier, 2025

Abricots

Diego Mathier, viticulteur suisse à trois reprises, produit l'eau-de-vie primée "Vieil Abricot Barrique" à partir d'abricots du Valais.

Valais

6 janvier, 2025

Pain de seigle valaisan

Le pain de seigle valaisan est attesté depuis 1209 et a longtemps servi d'aliment de base, comme le riz dans

Valais

6 janvier, 2025

Asperges

L'asperge est appréciée depuis 4000 ans comme plante médicinale et vénérée comme le "roi des légumes" pour ses multiples propriétés.

Valais

6 janvier, 2025

Glacier

Depuis 1894, une nouvelle grotte de glace est creusée chaque année dans le glacier du Rhône, car celui-ci se déplace

Valais

6 janvier, 2025

Climat

Le Valais bénéficie d'une vallée ouverte est-ouest avec des expositions nord et sud et un foehn constant qui renforce la

Vignes, Valais

6 janvier, 2025

Terroir

"Terroir" vient du français et signifie "région". Dans le monde du vin, le terme est bien établi et aujourd'hui plus

Vignes, Valais

20 décembre, 2024

Safran

Safran de Salquenen - cultivé avec soin depuis 2022 par la famille Mathier entre vignes et vallée du Rhône.

Valais, Cuisine

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