Qu'est-ce qu'un chasselas ?
Le chasselas est un cépage blanc qui est cultivé comme vin dans différentes régions du monde. Il est toutefois originaire de Suisse. Ce cépage suisse est connu pour sa polyvalence en tant que vin et est cultivé dans différentes régions viticoles sous différents noms.
Quel est le goût d'un vin de chasselas ?
Les vins blancs issus du cépage chasselas sont généralement légers, frais et ont un caractère neutre. Ils présentent des arômes d'agrumes, de pommes vertes et parfois de légères notes minérales. Le goût du cépage chasselas peut varier en fonction de la région de production et du viticulteur. Les excellents vins de chasselas présentent même un certain potentiel de garde et se caractérisent par un agréable goût de beurre et de noix lorsqu'ils vieillissent.
Où le vin de chasselas est-il également cultivé en Suisse ?
Le chasselas est cultivé dans différentes régions viticoles du monde. En Suisse, notamment dans la région lémanique (Vaud) et en Valais, le chasselas est l'un des principaux cépages. En Valais, le chasselas est exclusivement appelé "fendant". En France, en particulier dans la région de la Loire, le chasselas est en revanche connu sous le nom de "Chasselas". En Allemagne, ce cépage est appelé "Gutedel".
Qu'est-ce qui convient à un vin de Chasselas ?
Les vins de Chasselas sont souvent consommés en tant que vins blancs secs et sont appréciés pour leur caractère léger et rafraîchissant. Ils conviennent bien comme vins d'apéritif ou pour accompagner des entrées légères, des plats de poisson et des fruits de mer. En Valais, le Fendant est quasiment la boisson standard pour accompagner la Raclette du Valais AOP et la fondue au fromage.
Quels vins de chasselas du Valais puis-je acheter chez Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen à Salquen ?
Le domaine du meilleur vigneron suisse de la décennie propose six vins du cépage Chasselas sur cette page dans son assortiment de la boutique en ligne. Parmi eux, quatre sont des vins blancs monocépages (et deux des vins d'assemblage). Le Fendant du Ravin AOC VS monocépage est le meilleur Fendant de l'univers (Mondial du Chasselas) et a déjà été champion de Suisse (Grand Prix du Vin Suisse) dans sa catégorie. Un autre chasselas monocépage est le Fendant Ville de Sierre Terre Promise AOC VS, le Fendant Ville de Sion Terre Promise AOC VS et le Fendant Molignon Terre Promise AOC VS. Pour les deux assemblages blancs Gigolo blanc AOC VS et Hospices de Salquenen Assemblage blanc AOC VS, le cépage Chasselas contribue, avec ses caractéristiques typiques, à un plaisir de dégustation incomparable.
Où puis-je acheter en Suisse du vin de Chasselas de Diego Mathier du Valais ?
Les vins de chasselas issus de vignobles de première qualité du domaine Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen SA sont également disponibles en Suisse à Interlaken et à Hochdorf. Ces vins blancs très appréciés sont disponibles à la boutique de vins Ritschard à Interlaken, située à proximité de la gare d'Interlaken Ouest, ainsi qu'à la cave à vins de Salquenen Mathier & Bachmann à Hochdorf/Lucerne. Et bien sûr, les deux magasins proposent également les vins sur leur site respectif dans leurs boutiques en ligne www.ritschard-weine.ch et www.salgescher-weinkeller.ch.
Le prix des vins blancs de Chasselas dans la boutique en ligne Mathier comprend-il la TVA et l'expédition ?
L'ensemble de l'assortiment de vins présenté sur cette page de la boutique en ligne d'Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen SA s'entend TVA incluse et en CHF. Le prix des vins monocépages issus de raisins Chasselas ou des assemblages contenant des raisins Chasselas est également indiqué TVA incluse et en CHF. Sauf définition contraire dans le cadre d'offres avantageuses, la livraison est offerte à partir d'une commande de 12 unités. Pour les livraisons inférieures à 12 unités, un supplément d'expédition est facturé au prix de 10.00 CHF.
