Le soleil

Fendant Ville de Sierre Terre Promise AOC VS

Avec ce fendant rempli de bonne humeur, c'est le pur soleil d'été valaisan qui s’invite dans votre verre. Le Ville de Sierre doit son tempérament ensoleillé et sa douceur résiduelle raffinée à plus de 300 jours de soleil par an. Léger et gracieux, il est, avec son fruité juvénile, un élégant compagnon pour d'innombrables heures d'insouciance.

CépageChasselas
Lignes de vinTerre Promise
VinsVin blanc
vinificationCuve inox
Volumen Prozent12.0
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension75cl, 37.5cl, 150cl
Potentiel de garde3 ans
Accord culinairePlateau de fromages, Raclette, Fondue au fromage, Crustacés, Poisson d'eau douce, Apéritif, Hors d'Oeuvres

 

 

Histoire du Fendant Ville de Sierre Terre Promise

La première chose que tout amateur de vin remarque en regardant la bouteille de Fendant Ville de Sierre, c'est l'écriture caractéristique. Réalisée par un artiste, elle est un hommage au grand-père de Diego Mathier, Oskar Mathier.

Au-dessus, comme au firmament, se dresse fièrement le soleil, emblème de l'origine de cet élégant Fendant. Les raisins du Ville de Sierre grandissent sur le terroir de Sierre, la ville du soleil. Plus de 300 jours d'ensoleillement par an font de ce fendant une expérience gustative inoubliable, gorgée après gorgée.

Terroir

Le Fendant Ville de Sierre est cultivé dans les collines typiques de la ville de Sierre, dans des vignobles baignés de soleil. En tant que ville la plus ensoleillée de Suisse, les sols autour de Sierre sont plutôt maigres et se composent en grande partie de débris de l'éboulement d'un million de mètres cubes qui s'est produit en dessous de l'alpage de Varône en 13 000 avant Jésus-Christ. Grâce à la situation exposée des collines, les raisins sont en outre caressés en permanence et en douceur par un vent léger et chaud pendant la phase de maturation, ce qui favorise une formation accrue de sucre dans le moût.

Note de dégustation

Vin jeune fermenté avec une douceur résiduelle raffinée qui complète élégamment son fruité juvénile.

Recommandation culinaire

Un vin d'apéritif, véritable poème en accompagnant de poissons d'eau douce et de crustacés. Un plaisir tout particulier également avec de la sole sautée dans une sauce à la crème raffinée au verjus.

Vinification

Avant que tout le sucre naturel de la récolte ne soit fermenté, la fermentation alcoolique est arrêtée.

Contient des sulfites

CHF  16.80
incl. TVA.
Taille

Acheter

Livraison gratuite à partir de 12 unités

Nos conditions de livraison
  • 1 bouteille de 50cl = ½ unité
  • 1 bouteille à 37.5cl = ½ unité
  • 1 bouteille à 75cl = 1 unité
  • 1 bouteille à 150cl = 2 unités
  • 1 bouteille à 300cl = 4 unités

Frais de livraison

La livraison à partir de 12 unités est gratuite.

Pour les livraisons de moins de 12 unités, un supplément de transport de Fr. 10.00 est facturé.

Conditions de livraison

Les prix sont valables à partir du 1er avril 2021, TVA 8.1% et emballage compris.
Les livraisons à l'étranger sont organisées par le client lui-même. 

Disponibilité

Tous les vins ne sont disponibles que dans la limite des stocks disponibles. Nous nous réservons le droit de remplacer sans préavis un millésime épuisé par un millésime plus récent.

Rabais de quantité jusqu'à 7%.

Nos rabais de quantité

Notre rabais de quantité est calculé en fonction des unités.

  • 1 bouteille de 50cl = ½ unité
  • 1 bouteille à 37.5cl = ½ unité
  • 1 bouteille à 150cl = 2 unités
  • 1 bouteille à 300cl = 4 unités
à partir de 36 unités 2%
à partir de 60 unités 3%
à partir de 120 unités 4%
à partir de180 unités 5%
à partir de 240 unités 6%
à partir de 300 unités 7%

Vins primés directement depuis la cave

Photo de couverture: ©Valais Wallis Promotion – Christian Pfammatter

CHF  16.80
incl. TVA.

Acheter