Gemma Ermitage Rubin AOC VS

Marsanne Blanche

Nez très complexe où les parfums de truffes blanches et d'abricots se mêlent avec douceur à une note de sous-bois. Sensible et chaleureux en bouche, notre nectar développe une personnalité distincte. La puissance et la structure dense combinées à des tanins doux donnent une finale longue et séduisante.

Lignes de vinGemma
VinsVin doux
vinificationFût de chêne
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension37.5cl
CépageMarsanne blanche
Potentiel de garde5 - 10 ans
Accord culinairePlateau de fromages, Foie gras, Dessert

Recommandation culinaire

Accompagne à merveille une tourte aux noix du Valais fraîchement sortie du four, ou un vacherin Mont d'Or bien mûr avec du pain aux poires.

Vinification

Douceur résiduelle naturelle, vendanges tardives en décembre à 160-180° Öchsle. Vinifié en fûts de chêne français neufs et élevé sur lies dans le glacier du Rhône. La fermentation malolactique est supprimée.

Contient des sulfites

Récompenses

  • Meilleur vin doux suisse, Grand Prix du Vin Suisse 
  • Meilleur score parmi les 2382 vins, La Selection 
CHF 36.00
incl. TVA.
Taille
37.5cl

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