Johannisberg Weidmannstrunk AOC VS

Rhin

Le Johannisberg Weidmannstrunk est riche et très typé, avec un charme envoûtant. Sa note finale sèche en fait un compagnon idéal pour de nombreux plats.

Lignes de vinLa Tradition
VinsVin blanc
vinificationCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension75cl
CépageSylvaner
Potentiel de garde3 ans
Accord culinairePlats végétariens, Apéritif, Poisson d'eau douce, Plateau de fromages, Fondue au fromage, Raclette

Recommandation culinaire

Un délice avec des asperges blanches accompagnées d'une sauce à la crème acidulée et à l'ail des ours frais.

Vinification

Fermentation alcoolique et fermentation malolactique en cuve inox.
Le moût présente un nombre d'Oechsle si élevé que la levure n'arrive pas à fermenter tous les sucres naturels.

 

Contient des sulfites

CHF 18.50
incl. TVA.
Taille
75cl

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