Malvoisie La Valaisanne AOC VS

Pinot Gris

Notre Malvoisie La Valaisanne est un pinot gris de récolte tardive. Ce beau vin jaune doré est corsé, avec de légers arômes d'amande et de miel et une belle douceur résiduelle en finale. Au fil des ans, la Malvoisie gagne en bouquet pour devenir à terme de l'or liquide.

Lignes de vinLa Tradition
VinsVin blanc
vinificationCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension75cl
CépagePinot Gris
Potentiel de garde3 - 8 ans
Accord culinaireApéritif, Plats asiatiques, Dessert , Plateau de fromages

Recommandation culinaire

Un rêve pour accompagner un savoureux foie gras sur des toasts grillés.

Vinification

Les raisins sont vendangés tardivement, généralement en novembre, à environ 115° Oechsle et sont élevés traditionnellement en cuve d'acier. Grâce à sa teneur élevée en fructose, la Malvoisie conserve une douceur résiduelle après la fin de la fermentation alcoolique.

Contient des sulfites

CHF 20.00
incl. TVA.
Taille
75cl

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