Comme chacun le sait, on garde toujours le meilleur pour la fin. Et c'est particulièrement vrai pour le Vieux Marc Barrique. Les raisins de pinot noir pressés ne sont pas jetés négligemment après le pressurage, mais se retrouvent dans le verre sous la forme d'un distillat jaune doré de la plus haute qualité. Un moment de plaisir unique - après le repas ou pour clore une belle journée.
Cépage | Pinot Noir |
Vins | Digestifs |
vinification | Fût de chêne |
Volumen Prozent | 40.0 |
Température de dégustation | 10 – 12 °C |
Dimension | 50cl |
Potentiel de garde | 5 - 10 ans |
Description
Eau-de-Vie de qualité supérieure issue de raisins de pinot noir du Valais, avec une note gustative intense et typique du fruit, complétée harmonieusement par une note boisée et des arômes de vanille.
Procédés de fabrication
Les raisins frais sélectionnés du cépage pinot noir sont délicatement pressés sur notre pressoir. Après la fermentation alcoolique, le moût est distillé très lentement dans un appareil en cuivre. Grâce à l'utilisation de la colonne de rectification, le distillat est d'une pureté et d'une qualité exceptionnelles. Le distillat atteint sa pleine maturité grâce à un stockage de 12 mois en fûts de chêne français.
Frais de livraison
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Conditions de livraison
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Disponibilité
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à partir de 36 unités | 2% |
à partir de 60 unités | 3% |
à partir de 120 unités | 4% |
à partir de180 unités | 5% |
à partir de 240 unités | 6% |
à partir de 300 unités | 7% |