Pinot Noir Nouveau Salquenen AOC VS

Pinot noir

Notre Pinot Noir "Nouveau Salquenen" est un Pinot Noir élégant et harmonieux.  Avec ses tanins doux et veloutés, il dévoile toute sa classe.

Lignes de vinLa Tradition
VinsVin rouge
vinificationCuve inox
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl
CépagePinot Noir
Potentiel de garde3 ans
Accord culinairePlateau de fromages, Viande d'agneau, Viande de bœuf, Viande de porc, Apéritif, Chasse, Viande de veau, Volaille

Recommandation culinaire

Apéritif, plats légers comme la volaille, le veau et le porc, plats de pâtes méditerranéens et pizza.

Vinification

Afin d'extraire des substances aromatiques supplémentaires des cosses du fruit, le moût est délicatement chauffé avant la première fermentation, avant que la macération proprement dite ne soit appliquée. La fermentation est ensuite réduite en douceur afin de conférer à notre Pinot Noir "Nouveau Salquenen" une note agréablement suave.

Contient des sulfites

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CHF 16.50
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Taille
75cl

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  • 1 bouteille de 50cl = ½ unité
  • 1 bouteille à 37.5cl = ½ unité
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  • 1 bouteille à 300cl = 4 unités

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à partir de 60 unités 3%
à partir de 120 unités 4%
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à partir de 240 unités 6%
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