{"id":13784,"date":"2023-12-11T13:55:00","date_gmt":"2023-12-11T12:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mathier.com\/aktuelles\/les-sorciers-de-salgesch\/"},"modified":"2025-05-12T17:06:37","modified_gmt":"2025-05-12T15:06:37","slug":"les-sorciers-de-salgesch","status":"publish","type":"aktuelles","link":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/aktuelles\/les-sorciers-de-salgesch\/","title":{"rendered":"Les sorciers de Salquenen"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vinum &#8211; Grand Prix du Vin Suisse d\u00e9cembre 2023<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adrian &amp; Diego Mathier Nouveau Salquenen Salgesch (VS)<br\/><br\/>Entre Diego Mathier et le Grand Prix du Vin Suisse, c&rsquo;est sans aucun doute une histoire d&rsquo;amour qui dure. En 20 ans d&rsquo;histoire du concours, il est le seul vigneron \u00e0 avoir obtenu \u00e0 trois reprises le prestigieux titre de \u00ab\u00a0Cave suisse de l&rsquo;ann\u00e9e\u00a0\u00bb (2007, 2011 et 2018). A cela s&rsquo;ajoutent ses victoires spectaculaires dans les cat\u00e9gories individuelles, notamment cette ann\u00e9e. Avec son vin blanc phare, L&rsquo;Ambassadeur de Diego Mathier, le magicien de Salquenen de 52 ans f\u00eate en effet une double victoire avec les mill\u00e9simes 2021 et 2020. Une performance admirable, surtout si l&rsquo;on consid\u00e8re que la cat\u00e9gorie des assemblages blancs comptait pas moins de 95 vins cette ann\u00e9e-l\u00e0. Lorsque deux mill\u00e9simes du m\u00eame vin (un assemblage des c\u00e9pages traditionnels valaisans Heida, Petite Arvine et Marsanne) obtiennent les meilleures notes lors d&rsquo;une d\u00e9gustation \u00e0 l&rsquo;aveugle, cela t\u00e9moigne non seulement de la grande qualit\u00e9 du vin en question, mais \u00e9galement du grand professionnalisme du jury. Diego Mathier ne se consid\u00e8re pas comme le seul et unique responsable de ce succ\u00e8s, auquel son \u00e9pouse Nadia et C\u00e9dric Leyat, le ma\u00eetre de chai, ont sans doute largement contribu\u00e9.      <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1\u00e8re place<br\/>Adrian &amp; Diego Mathier Nouveau Salquenen AG, Salgesch VS Ambassadeur des Domaines Diego Mathier 2021 AOC Valais.<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Assemblage de c\u00e9pages valaisans traditionnels : Heida, Petite Arvine et Ermitage. Bouquet somptueux avec des ar\u00f4mes de fleurs blanches, un soup\u00e7on d&rsquo;agrumes et des notes d&rsquo;\u00e9pices bien int\u00e9gr\u00e9es. Palais tr\u00e8s \u00e9l\u00e9gant et rac\u00e9, finale saline. 2023 \u00e0 2028.   <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2e place<br\/>Adrian &amp; Diego Mathier Nouveau Salquenen AG, Salgesch VS L&rsquo;Ambassadeur de Diego Mathier 2020 AOC Valais.<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bouquet l\u00e9g\u00e8rement plus discret que le mill\u00e9sime 2021. D\u00e9licates effluves de fleurs des champs et de foin, pointe min\u00e9rale et saline. Notes \u00e9pic\u00e9es \u00e9l\u00e9gantes. Belle structure en bouche, pleine d&rsquo;opulence et de droiture. D\u00e9licieuse acidit\u00e9 et belle longueur. 2023 \u00e0 2027.     <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8230;<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">En savoir plus<\/h2>\n\n<style>\n  \/* Default-Gr\u00f6sse f\u00fcr sehr kleine Bildschirme *\/\n  .calameo-frame {\n    width: 100%;\n    height: 250px; \/* Kleinste Standardh\u00f6he *\/\n    border: none;\n    display: block;\n    margin: 0 auto;\n  }\n\n  @media (min-width: 480px) {\n    \/* Medium - ab 480px *\/\n    .calameo-frame {\n      height: 300px;\n    }\n  }\n\n  @media (min-width: 560px) {\n    \/* Large - ab 560px *\/\n    .calameo-frame {\n      height: 350px;\n    }\n  }\n\n  @media (min-width: 640px) {\n    \/* Extra Large - ab 640px *\/\n    .calameo-frame {\n      height: 400px;\n    }\n  }\n\n  @media (min-width: 720px) {\n    \/* XXL - ab 720px *\/\n    .calameo-frame {\n      height: 450px;\n    }\n  }\n\n  @media (min-width: 800px) {\n    \/* XXXL - ab 800px *\/\n    .calameo-frame {\n      height: 500px;\n    }\n  }\n<\/style>\n\n<!-- iFrame mit Media Query responsive Gr\u00f6ssen -->\n<iframe class=\"calameo-frame\" src=\"https:\/\/v.calameo.com\/?bkcode=006115199491a1377b1b3&#038;mode=mini&#038;clickto=view&#038;clicktarget=_blank\" allowtransparency=\"\" allowfullscreen=\"\" scrolling=\"no\">\n<\/iframe>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diego Mathier remporte deux fois le Grand Prix du Vin Suisse avec son vin blanc &#8211; un autre point fort de sa r\u00e9ussite.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13730,"template":"","aktuelles-type":[300],"class_list":["post-13784","aktuelles","type-aktuelles","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","aktuelles-type-presse-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/aktuelles\/13784","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/aktuelles"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/aktuelles"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13730"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13784"}],"wp:term":[{"taxonomy":"aktuelles-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/aktuelles-type?post=13784"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}