VINUM, la principale revue sp\u00e9cialis\u00e9e dans le vin, d\u00e9guste chaque ann\u00e9e plus de 10 000 vins du monde entier, que ce soit pour des reportages, des guides, des prix ou des expositions sur le march\u00e9. \u00c0 la fin de l’ann\u00e9e, les 100 meilleurs vins sont publi\u00e9s dans le c\u00e9l\u00e8bre magazine – une s\u00e9lection qui refl\u00e8te les plus hauts standards de qualit\u00e9 et qui est tr\u00e8s remarqu\u00e9e dans toute la zone D-A-CH. <\/p>\n\n
Dans le dernier classement suisse, le domaine Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen cr\u00e9e un nouveau point d’exclamation : Le premier mill\u00e9sime de pinot noir de la nouvelle ligne La Folie<\/em> a obtenu 96 points sur 100. Un succ\u00e8s remarquable qui d\u00e9montre de mani\u00e8re impressionnante non seulement la philosophie de qualit\u00e9 cons\u00e9quente de la maison Mathier en g\u00e9n\u00e9ral, mais aussi celle de la nouvelle ligne La Folie. <\/p>\n\n Le fait que le premier mill\u00e9sime d’une nouvelle ligne obtienne le plus grand nombre de points dans le classement national souligne le grand savoir-faire, le travail de cave pr\u00e9cis et le sens aigu du terroir. La distinction VINUM s’inscrit parfaitement dans la longue histoire \u00e0 succ\u00e8s du domaine familial et montre que l’innovation et la tradition vont de pair chez Mathier. <\/p>\n\n Le Pinot Noir La Folie, dont les raisins proviennent de vignes plus que centenaires situ\u00e9es dans les meilleurs endroits du Valais, se pr\u00e9sente comme un vin \u00e9l\u00e9gant, profond et complexe. De fins ar\u00f4mes de baies rouges, de discr\u00e8tes notes \u00e9pic\u00e9es et une structure pr\u00e9cise se combinent avec une remarquable longueur en bouche. Un pinot noir d’une grande finesse qui enthousiasme d\u00e9j\u00e0 aujourd’hui et qui poss\u00e8de en m\u00eame temps un excellent potentiel de vieillissement. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le premier mill\u00e9sime de la nouvelle gamme La Folie obtient d’embl\u00e9e 96 points.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":17479,"template":"","aktuelles-type":[],"class_list":["post-17480","aktuelles","type-aktuelles","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/aktuelles\/17480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/aktuelles"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/aktuelles"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"aktuelles-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/aktuelles-type?post=17480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}