{"id":2726,"date":"2025-01-06T07:59:49","date_gmt":"2025-01-06T06:59:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mathier.com\/?p=2726"},"modified":"2026-02-20T14:26:24","modified_gmt":"2026-02-20T13:26:24","slug":"frost","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/blog\/frost\/","title":{"rendered":"Gel"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:1.75rem\">Le gel en p\u00e9riode de changement climatique<\/h2>\n\n<p>Le printemps s&rsquo;installe peu \u00e0 peu dans les <a href=\"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/vignobles\/\">vignobles valaisans<\/a>. Le risque de d\u00e9g\u00e2ts dus au gel est un sujet de pr\u00e9occupation croissant \u00e0 cette p\u00e9riode de l&rsquo;ann\u00e9e. Dans cette vid\u00e9o, vous trouverez un bref aper\u00e7u des diff\u00e9rents types de gel, de ses causes et de ce qui est fait pour lutter contre le risque de gel dans les vignobles valaisans.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\" style=\"margin-top:20px;margin-bottom:20px\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"MATHIER TV | Frost in Zeiten des Klimawandels\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AReBIosu0Ck?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Salquenen, avril 2023<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n<p>Entre d\u00e9cembre et f\u00e9vrier, il peut y avoir <strong>des gel\u00e9es hivernales <\/strong>dans la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne. Lorsque les temp\u00e9ratures sont tr\u00e8s basses (-20 degr\u00e9s et plus), de la glace se forme dans le cep de vigne, ce qui entra\u00eene sa fissuration et donc sa mort. Gr\u00e2ce \u00e0 un hiver tr\u00e8s doux, il n&rsquo;y a pas eu de risque de gel hivernal cette ann\u00e9e.  <\/p>\n\n<p>Le deuxi\u00e8me type de gel connu est le <strong>gel printanier<\/strong>, qui peut fortement affecter et endommager les pousses encore jeunes. Il convient de distinguer deux causes. On parle de <strong>gel \u00e9olien <\/strong>lorsque des vents froids venant du nord balayent la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne, exposant ainsi les vignes \u00e0 des temp\u00e9ratures n\u00e9gatives. Une deuxi\u00e8me cause peut \u00eatre due \u00e0 une <strong>situation m\u00e9t\u00e9orologique inverse <\/strong>. Lorsque le ciel s&rsquo;ouvre, l&rsquo;air chaud monte du sol et l&rsquo;air froid descend &#8211; ce processus augmente le risque de gel au sol. Alors que les viticulteurs sont pour la plupart impuissants face au gel \u00e9olien, il est possible, en cas de situation m\u00e9t\u00e9orologique inverse, d&rsquo;obtenir un m\u00e9lange d&rsquo;air au sol \u00e0 l&rsquo;aide de ventilateurs ou de bougies.     <\/p>\n\n<p>Le <strong>changement climatique <\/strong>a \u00e9galement une influence croissante sur le risque de gel au printemps. En raison des temp\u00e9ratures plus chaudes, le d\u00e9bourrement a lieu deux \u00e0 trois semaines plus t\u00f4t qu&rsquo;il y a 30 ans &#8211; ce qui augmente naturellement la p\u00e9riode pendant laquelle les d\u00e9g\u00e2ts dus au gel peuvent survenir. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre d\u00e9cembre et f\u00e9vrier, le gel peut endommager les vignes dans la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne lorsque les temp\u00e9ratures descendent en dessous de -20 \u00b0C. Les vignes sont alors plus vuln\u00e9rables.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12286,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[161],"tags":[174],"class_list":["post-2726","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-magazine-du-vin","tag-vignes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2726","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2726"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2726\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19119,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2726\/revisions\/19119"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12286"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2726"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2726"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}