{"id":2780,"date":"2025-01-06T07:50:26","date_gmt":"2025-01-06T06:50:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mathier.com\/?p=2780"},"modified":"2026-02-23T10:18:46","modified_gmt":"2026-02-23T09:18:46","slug":"methusalem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/blog\/methusalem\/","title":{"rendered":"Mathusalem"},"content":{"rendered":"\n<p>Aussi vieux que Mathusalem. Qui ne conna\u00eet pas ce dicton ? Mais cette phrase n&rsquo;a sans doute pas grand chose \u00e0 voir avec la d\u00e9signation \u00e9ponyme de la bouteille de vin, garante d&rsquo;une longue dur\u00e9e de conservation du vin. En effet, selon l&rsquo;Ancien Testament, l&rsquo;anc\u00eatre biblique aurait v\u00e9cu jusqu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;\u00e2ge incroyable de 969 ans. Il semblerait qu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;\u00e9poque, l&rsquo;\u00e2ge des biens tels que le b\u00e9tail, les objets domestiques et autres ait \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9 aux ann\u00e9es de vie d&rsquo;un homme, ce qui expliquerait l&rsquo;\u00e2ge biblique.    <\/p>\n\n<p>En France, dans les diff\u00e9rentes r\u00e9gions viticoles renomm\u00e9es, les d\u00e9saccords ne portent d&rsquo;ailleurs pas seulement sur l&rsquo;\u00e2ge de Mathusalem mais aussi &#8211; et une fois de plus &#8211; sur l&rsquo;utilisation de ce terme pour d\u00e9signer la taille des bouteilles. Alors qu&rsquo;\u00e0 Bordeaux, on l&rsquo;appelle \u00ab\u00a0Imp\u00e9riale\u00a0\u00bb, en Bourgogne et en Champagne, c&rsquo;est le terme \u00ab\u00a0Mathusalem\u00a0\u00bb qui est utilis\u00e9. Au moins, dans ce cas, contrairement \u00e0 la <a href=\"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/blog\/jeroboam\/\">taille des bouteilles de j\u00e9roboam<\/a>, on s&rsquo;accorde pour une fois sur la capacit\u00e9. Le Methusalem peut contenir 6 litres. Cela correspond \u00e0 huit bouteilles de la taille standard de 0,75 litre.    <\/p>\n\n<p>La bouteille de taille Mathusalem n&rsquo;est plus tr\u00e8s courante et est donc rare. Ces bouteilles prestigieuses ne sont fabriqu\u00e9es \u00e0 la main que sur demande. N&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 contacter le meilleur vigneron suisse de la d\u00e9cennie, Diego Mathier, si vous souhaitez acqu\u00e9rir l&rsquo;un de ses vins raffin\u00e9s dans ce format de bouteille exceptionnel.  <\/p>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qui a dit \u00ab\u00a0aussi vieux que Mathusalem\u00a0\u00bb ? Selon l&rsquo;Ancien Testament, l&rsquo;anc\u00eatre biblique a v\u00e9cu la dur\u00e9e \u00e9tonnante de 969 ans. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2471,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[161],"tags":[162],"class_list":["post-2780","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-magazine-du-vin","tag-lexique"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2780"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2780\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19241,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2780\/revisions\/19241"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2471"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2780"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}