{"id":4251,"date":"2025-01-06T08:01:12","date_gmt":"2025-01-06T07:01:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mathier.com\/?p=4251"},"modified":"2026-03-20T12:00:54","modified_gmt":"2026-03-20T11:00:54","slug":"podcast-hospices","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/blog\/podcast-hospices\/","title":{"rendered":"Podcast Hospices de Salquenen"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:1.75rem\">Ligne de vin Hospices de Salquenen &#8211; Histoire du vin<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-spotify wp-block-embed-spotify wp-embed-aspect-21-9 wp-has-aspect-ratio\" style=\"margin-top:20px\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Spotify Embed: Weinlinie Hospices de Salquenen - Weingeschichte\" style=\"border-radius: 12px\" width=\"100%\" height=\"152\" frameborder=\"0\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/episode\/4SqGjCvmRVufaInuwsCCpC?si=WI911xO4RmmnqgLpOi0h3w&amp;utm_source=oembed\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p>Au d\u00e9but du 13\u00e8me si\u00e8cle, les Chevaliers de Saint-Jean sont venus \u00e0 Salquenen, probablement pour son vin fin. Aujourd&rsquo;hui encore, notre commune arbore fi\u00e8rement la croix de Malte comme blason. <\/p>\n\n<p>Comme le voulait l&rsquo;objectif de l&rsquo;ordre, les eccl\u00e9siastiques ont construit une auberge dans laquelle les p\u00e8lerins et les voyageurs trouvaient abri, logement et nourriture. Les Hospices de Salquenen. Bien avant que les premiers h\u00f4tels n&rsquo;ouvrent leurs portes, les Chevaliers de Saint-Jean faisaient d\u00e9j\u00e0 preuve d&rsquo;une hospitalit\u00e9 exemplaire. Tout le monde \u00e9tait le bienvenu dans leur demeure et les malades \u00e9taient soign\u00e9s dans l&rsquo;h\u00f4pital jusqu&rsquo;\u00e0 leur gu\u00e9rison.   <\/p>\n\n<p>En raison de l&rsquo;\u00e9volution historique, les d\u00e9placements \u00e0 travers les Alpes n&rsquo;ont cess\u00e9 d&rsquo;augmenter. C&rsquo;est pourquoi les Chevaliers de Saint-Jean ont \u00e9t\u00e9 contraints d&rsquo;ouvrir d&rsquo;autres \u00e9tablissements similaires afin de pouvoir offrir une assistance chaleureuse \u00e0 tous ceux qui en avaient besoin. Aujourd&rsquo;hui encore, cet hospice situ\u00e9 au sommet du col est g\u00e9r\u00e9 par les fr\u00e8res de l&rsquo;Ordre avec la m\u00eame charit\u00e9 qu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;\u00e9poque. La vertu des chevaliers de Saint-Jean, l&rsquo;hospitalit\u00e9 in\u00e9puisable, est toujours cultiv\u00e9e par les habitants de Salquenen dans le village viticole.   <\/p>\n\n<p>L&rsquo;Ordre a pu accomplir des exploits chevaleresques gr\u00e2ce aux dons bienveillants de la population. De leur c\u00f4t\u00e9, les vignerons de Salquenen soutiennent les fr\u00e8res charitables de l&rsquo;Ordre en leur offrant du vin. Les eccl\u00e9siastiques ont recueilli ce pr\u00e9cieux breuvage dans un grand tonneau en bois, au frais dans la cave de l&rsquo;hospice. En effet, \u00e0 cette \u00e9poque, l&rsquo;eau de la fontaine du village \u00e9tait de qualit\u00e9 insuffisante et contenait de nombreux germes pathog\u00e8nes. C&rsquo;est pourquoi les Chevaliers de Saint-Jean ont fait confiance au vin pur pour redonner des forces aux voyageurs \u00e9puis\u00e9s. Tr\u00e8s vite, la qualit\u00e9 de ce vin a \u00e9t\u00e9 reconnue dans tout le Simplon.     <\/p>\n\n<p>Sant\u00e9, bonne d\u00e9gustation et \u00e0 la prochaine bouteille.<\/p>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Au 13\u00e8me si\u00e8cle, des chevaliers de Saint-Jean sont venus \u00e0 Salquenen, probablement pour le vin. 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