{"id":4388,"date":"2025-01-06T07:56:49","date_gmt":"2025-01-06T06:56:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mathier.com\/?p=4388"},"modified":"2026-02-23T09:01:46","modified_gmt":"2026-02-23T08:01:46","slug":"weinjahr-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/blog\/weinjahr-2022\/","title":{"rendered":"Ann\u00e9e viticole 2022"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:1.75rem\">S\u00e9cheresse et chaleur<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"MATHIER TV | Trockenheit und Hitzen in den Rebbergen\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OvNSUgehv_s?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"padding-top:1.75rem;font-size:1.75rem\">Chers amis du plaisir<\/h2>\n\n<p>Je vous parle aujourd&rsquo;hui de l&rsquo;un de nos <a href=\"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/vignobles\/\">vignobles \u00e0 Salquenen<\/a>, appel\u00e9 \u00ab\u00a0alte Sage\u00a0\u00bb dans la r\u00e9gion. J&rsquo;aimerais aujourd&rsquo;hui vous donner un bref aper\u00e7u de ce qui nous a occup\u00e9s dans les vignes ces derni\u00e8res semaines. <\/p>\n\n<p>Les travaux de la vigne en juillet se sont poursuivis comme pr\u00e9vu. Bien entendu, nous avons \u00e9galement connu une \u00e9norme s\u00e9cheresse au cours des derni\u00e8res semaines. Cette s\u00e9cheresse a \u00e9t\u00e9 aggrav\u00e9e par un hiver 2021\/2022 doux et pauvre en eau. Mais que signifient la s\u00e9cheresse et la chaleur pour les vignes ?   <\/p>\n\n<p>Le Valais est ce que l&rsquo;on appelle un paysage de steppe. Au milieu de la vall\u00e9e, le Rh\u00f4ne serpente comme une art\u00e8re vitale indispensable et permet aux viticulteurs d&rsquo;irriguer les vignobles. Au printemps, apr\u00e8s la floraison, les plants de vigne sont abondamment arros\u00e9s. Les jeunes vignes ont besoin de beaucoup plus d&rsquo;eau que les vignes plus \u00e2g\u00e9es, qui sont profond\u00e9ment enracin\u00e9es dans le sol valaisan et peuvent en grande partie s&rsquo;approvisionner elles-m\u00eames en eau. Si le cep de vigne devient trop sec, la plante commence \u00e0 perdre ses feuilles, ce qui se traduit par une coloration jaun\u00e2tre des feuilles. Les feuilles de la plante sont l&rsquo;\u00e9l\u00e9ment le plus important pour que la photosynth\u00e8se puisse avoir lieu. La photosynth\u00e8se permet \u00e0 la plante de se d\u00e9velopper, de s&rsquo;enraciner et, bien s\u00fbr, de faire pousser le raisin. Avec la chaleur et la s\u00e9cheresse actuelles, la plante se prot\u00e8ge et arr\u00eate le processus de d\u00e9veloppement. Mais comme nous avons longuement arros\u00e9 les vignes apr\u00e8s la floraison, nos vignobles ont pu continuer \u00e0 se d\u00e9velopper magnifiquement malgr\u00e9 la p\u00e9riode de chaleur. Dans les prochains jours, nous pr\u00e9voyons, selon les pr\u00e9visions m\u00e9t\u00e9orologiques, des temp\u00e9ratures un peu plus fra\u00eeches et quelques pr\u00e9cipitations. Un timing parfait pour que les vignes soient suffisamment vigoureuses pour donner le meilleur d&rsquo;elles-m\u00eames \u00e0 l&rsquo;automne. La vigne est comme un \u00eatre vivant : dans sa jeunesse, elle a besoin de beaucoup d&rsquo;\u00e9nergie sous forme de nourriture et de liquide pour se renforcer et grandir. En revanche, \u00e0 un \u00e2ge plus avanc\u00e9, les besoins en \u00e9nergie sont plut\u00f4t limit\u00e9s, de sorte que l&rsquo;on ne se d\u00e9veloppe pas trop en largeur ;-).            <\/p>\n\n<p>Nous nous r\u00e9jouissons de votre <a href=\"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/degustation-de-vin-valais\/\">visite chez nous \u00e0 Salquenen<\/a>, Interlaken ou Hochdorf et bien s\u00fbr aux foires d&rsquo;automne de cette ann\u00e9e. Vous \u00eates cordialement invit\u00e9s \u00e0 vous convaincre de la qualit\u00e9 de nos vins lors d&rsquo;une d\u00e9gustation d\u00e9taill\u00e9e. Ou buvez une bonne bouteille <a href=\"https:\/\/www.mathier-shop.com\/fr\/tous-les-vins\" rel=\"noopener\">de vin valaisan<\/a> chez vous. La joie r\u00e8gne !   <\/p>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je vous contacte depuis notre vignoble \u00ab\u00a0alte Sage\u00a0\u00bb \u00e0 Salquenen pour vous parler bri\u00e8vement de l&rsquo;ann\u00e9e viticole 2022.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12381,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[161],"tags":[174],"class_list":["post-4388","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-magazine-du-vin","tag-vignes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4388"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4388\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19183,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4388\/revisions\/19183"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mathier.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}