Bitte beachten Sie:

  1. Wir liefern Ihnen noch bis 31. Mai 2021 Ihre Weinbestellung (ab 12 Einheiten, d.h., eine Einheit = 1 Flasche 75cl oder 2 Flaschen 50cl bzw. 37,5cl) portofrei zu Ihnen nach Hause!

  2. Spezialrabatt wegen Ausfall der Frühlingsmessen bis 31.Mai 2021. Der Rabatt wird im Shop nicht ausgewiesen, er wird auf der Rechnung in Abzug gebracht. Alle anderen Preisvorteile entfallen, ausser der portofreien Heimlieferung ab 12 Einheiten.                                                                                                                                                                                 - Ab 12 Einheiten (75cl) 5% Rabatt                                                                                                                                                         - Ab 36 Einheiten (75cl) 10% Rabatt                                                                                                                                                         - Ab 60 Einheiten (75cl) 12% Rabatt                                                                                                                                                         - Ab 120 Einheiten (75cl) 15% Rabatt                                                                           

  3. Für bis und mit 11 Einheiten berechnen wir Versandkosten in Höhe von CHF 20.-. Siehe Lieferbedingungen.

Assemblage rouge Hospices de Salquenen AOC VS

Die Assemblage rouge Hospices de Salquenen weist eine intensive Farbe mit violetten Reflexen auf. Schwarze Früchte und Gewürze an der Nase. Wohlschmeckend und fruchtbetont im Gaumen mit einem frischen Finale sowie schön verschmolzenen Tanninen.

Assemblage rouge Hospices de Salquenen AOC VS

15,00 CHFPreis
Volumen
  • VERFÜGBARE KARTONGRÖSSEN

    50cl: 12er Karton

     

    ANBAUORT

    Für jede Sorte unterschiedlich.

     

    TERROIR

    Angepasst an die jeweilige Rebsorte.

     

    REBSORTE

    Assemblage von Pinot noir, Cabernet Sauvignon, Syrah und Gamay.

     

    WEINBEREITUNG

    Kurze Gärung auf der Maische um die schätzenswerte Frucht zu erhalten und nur geringfügig Tannin zu lösen. Anschliessend traditionelle Vinifizierung im Edelstahltank. Die  Rebsorten dieser Assemblage werden einzeln ausgebaut.

     

    LAGERFÄHIGKEIT

    Er ist sehr ausgewogen bereits nach der Füllung, hat aber dennoch ein Lagerpotential bis 3 Jahre.

     

    GASTRONOMIE

    Rind-, Kalb-, Lammfleisch, Wild, Teigwaren und Hartkäse.

     

    Unsere Empfehlung:

    Vorzüglich zu einem gebratenen Kalbsfilet an einem
    geschmackvollen Thymianjus.

     

    TRINKTEMPERATUR

    Empfohlene Trinktemperatur 16 Celsius.

Adrian & Diego Mathier

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