Weinlinie La Tradition – Walliser Weinbaukultur
Wein ist ein Kulturgut! Die edlen Tropfen teilen Ihren Geniessern – also euch – viel über das Land, die Leute und den Brauchtum mit. Dieser Kultur fühlen wir uns verpflichtet. Mit den Weinen der La Tradition Linie wollen wir das Kulturgut des Walliser Weinbaus für die nächsten Generationen erhalten.
Die Römer und das französische Reich haben das Wallis wesentlich geprägt, so auch den lokalen Weinbau. Hier bei uns im Wallis haben viele Rebsorten eine zweite Heimat bekommen und gelten heute als unentbehrliche Elemente der Walliser Weintradition.
Mit der Unterstützung moderner Technologie und gegenwertigem Wissen, werden diese traditionellen Weine auch heute mit viel Sorgfalt und Erfahrung gekeltert. Bewusst wird hier in der La Tradition Linie auf die Verwendung von Eichenfässer verzichtet um die Reintönigkeit der Frucht zu erhalten.
Erfahrt mehr in den Podcasts der La Tradition Linie über die feinen Weine. Die traditionellen Weissweine Fendant Du Ravin, Johannisberg Weidmannstrunk, Malvoisie la Valaisanne und Muscat la Fiancée, die feinen Rosé Dôle Blanche Frauenfreude und Œil-de-Perdrix la Matze und unseren roten Traditionsweinen dem Gamay Mephisto, dem Sang de l’enfer und den zweit Pinot Noir Nouveau Salquenen und Lucifer. Freut euch über interessante Fakten und spannende Geschichten.