Familie

Familie Mathier - Passion für den Wein 

Es ist anzunehmen, dass die Familie Mathier ihre Wurzeln ursprünglich in Frankreich hatte. Den beiden Lilien im Wappen der Familie nach zu urteilen, muss sie einst sogar dem französischen König nahe gestanden oder sich zumindest in besonderer Weise dem französischen Herrscher verdient gemacht haben. Denn diese Form der Auszeichnung und Ehre wurde nur Menschen oder Gemeinden zuteil, welche dem König oder dem Königshaus einen wahrhaft besonderen Dienst erwiesen hatten. Im malerischen Weindorf Salgesch im Kanton Wallis wurde die Familie Mathier dann – urkundlich belegt – erstmals im Jahr 1387 erwähnt und ist seitdem eng mit der grössten Oberwalliser Weinbaugemeinde und deren Menschen verbunden.

Den Grundstein des Erfolges des heute von Nadia und Diego Mathier geführten Familienunternehmens legte einst Ferdinand Mathier, Urgrossvater des heutigen besten Schweizer Winzers des Jahrzehnts. Als engagierter Rebbauinspektor wusste er bereits Anfang des 20. Jahrhunderts um die Bedeutung der Bodenbeschaffenheit, der Reblagen und des Mikroklimas im Wallis.

Zum eigenen Weinbau kam die Familie Mathier in der Folge durch ein weltweit einschneidendes Erlebnis, welches Auswirkungen auf alle Menschen hatte. 1929, im Jahr der Weltwirtschaftskrise, verweigerte die Abnahmestelle in Siders von einem Tag auf den anderen die Annahme des bis anhin aus Salgesch vermittelten Traubenguts, so dass die Familie kurzerhand beschloss, diese Arbeit zukünftig selber zu erledigen und den Wein einfach in Eigenregie einzukellern.

In dem Haus, wo heute im Dorfzentrum von Salgesch im Restaurant Barrique „Wein & Raclette“ die Gäste mit regionalen Spezialitäten und natürlich auch mit erlesenen Weinen des Weinkellers Adrian & Diego Nouveau Salquenen AG verwöhnt werden, kelterte Diego’s Urgrossvater, Ferdinand Mathier, im Jahr 1951 seine ersten 12.000 Liter Wein.

Oskar Mathier, welcher als Sohn des Ferdinands dessen Weinkellerei übernommen hatte, zog mit seiner Ehefrau Marie, geborene Oggier, im Jahr 1956 in das an der Bahnhofstrasse 48 neu gebaute Weingut. Es ist das Gebäude, wo heute noch Jahr für Jahr die gelesenen Weintrauben von Diego Mathier höchstpersönlich geprüft und für gut befunden worden sein müssen, bevor sie im Anschluss gekeltert werden können.

Seine Eltern, Adrian und Rosmarie Mathier, liessen im Jahr 1975 auf dem Nachbargrundstück das heutige Gebäude des Weingutes an der Bahnhofstrasse 50 errichten. Nicht zuletzt die Vorreiterrolle der damaligen Familie Mathier, die Weine auf den zahlreichen Messen in der Schweiz unzähligen Menschen zu präsentieren, stellte einen wichtigen Grundstein für den Aufschwung des Weingutes dar. Die unermüdliche Arbeit der Eltern von Diego wurde im Jahr 1986 mit dem Weltmeistertitel für den Œil-de-Perdrix gekrönt.

Seit 2001 führen Nadia und Diego das Unternehmen. Mit viel Herzblut und Engagement entwickeln sie das von der Familie geführte Unternehmen im Kanton Wallis auf Basis von Kontinuität und Nachhaltigkeit ganz im Sinne der Unternehmensphilosophie „Tradition, Emotion, Innovation und Genuss – seit Generationen“ erfolgreich weiter. Unzählige inter-/nationale Auszeichnungen, darunter auch die des besten Schweizer Winzers des Jahrzehnts und des dreifachen Schweizer Winzers der Jahre 2018-2011-2007 sowie mehr als 1000 Goldmedaillen für ihre Weissweine, Roséweine, Rotweine und Schaumweine sind ein eindrücklicher Beweis dafür, dass sich Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG heute stolz zu den top Schweizer Weingütern zählen darf. Darüber hinaus formt das Unternehmen mit seinem einzigartigen Weingut, dem Restaurant Barrique und dem BnB Vino Veritas im Naturpark Pfyn-Finges ein Dreigestirn, welches mit dem Titel „Global Winner - Best of Wine Tourism 2022“ zum weltbesten önotouristischen Angebot ausgezeichnet wurde.

Und die vielleicht beste Nachricht zuletzt: in einer Weinwelt, die in Zukunft immer stärker von weiblichen Einflüssen geprägt sein wird, haben Nadia und Diego Mathier in ihrer Ehe mit den fünf Töchtern und deren zukünftigen Familien bereits heute einen wichtigen Grundstein für den erfolgreichen Fortbestand des traditionsreichen Unternehmens der Familie Mathier gelegt und werden mit ihren Weinen den Menschen auch in Zukunft noch unzählige Genussmomente bereiten.

Mathier Salgesch

Familie Diego Mathier Salgesch - Erfolgsgeschichte im Weinbau seit Generationen

Nicht alles, was aus dem Westen kommt, ist bekanntlich immer positiv konnotiert, zum Beispiel das schlechte Wetter. Aber aus dem Westen kommt natürlich auch vieles Gutes. Hierzu gehört wohl

Das Familienwappen Mathier und Logo von Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG Das Wappen der Familie Mathier setzt sich aus einem geschwungenen Schild,…
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Vision

Vision Familie Mathier - Werte und Mission für Spitzenweine

Als Familienunternehmen, dessen Tradition und Geschichte seit mehr als 600 Jahren unzertrennbar mit dem Weinbaudorf Salgesch verbunden ist, spielen Werte in der Vision von Diego und Nadia Mathier

Dabei ist man im Weingut des dreifachen besten Schweizer Winzers des Jahres umsichtig und vorausschauend zugleich darauf bedacht, bei der Arbeit stets nur das Beste mit dem…
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Salgesch - Weindorf der Familie Mathier

Die Landschaft mit ihren rund 50 Hügeln in und um die Gemeinde Salgesch, aber auch um Siders und Leuk herum, hat sich vor rund 13.000 Jahren vor Christus gebildet, als sich nach einem der grössten

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Die Basis für den perfekten Genussmoment im Weinglas liegt im Rebberg

Im Laufe der Jahre sind rund 40 Hektar hervorragender Cru-Lagen in den Besitz der Familie Mathier gekommen. Der Rebbau hat sich im Wandel der Zeit entwickelt. Auch, wenn es heutzutage technische

Natürlich ist es damit bei weitem noch nicht getan, wenn es am Ende ein wahrer Spitzentropfen aus dem Wallis werden soll. Die Veredelung im Weinkeller des Weinguts Adrian…
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Emotion

Emotion im Weinglas und rund um den Wein

Allein das leise und deswegen vielleicht umso verheissungsvollere Klirren der Weingläser, welche von der freundlichen Mitarbeiterin im Degustationstübli des Weingutes Adrian & Diego Nouveau

Die Rede ist von der Emotion. Unaufdringlich und dezent gesetzt, sind diese emotionalen Reize in der Genusswelt des Erfolgswinzers immer auf äusserst angenehme Weise präsent.…
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Qualität

Qualität und Kontinuität für höchsten Weingenuss

Dass das Familienunternehmen Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG inzwischen mehr als 1.000 inter-/nationale Höchstpreise, Goldmedaillen und Auszeichnungen vorweisen kann, sollte

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Tradition

Tradition seit vier Generationen im Weinbau

Aus dem Lateinischen von tradere abstammend, bedeutet Tradition so viel wie „hinüber-geben“ und damit, dass etwas auch weiterhin getan wird, was andere Generationen zuvor bereits entwickelt,

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Innovation

Wenn du keine eigenen Wege gehst, hinterlässt du auch keine Spuren

In Innovation steckt Neues, und das im wahrsten Sinne des Wortes. Denn in dem Wort ist das lateinische Wort „nova“ enthalten, was „neu“ bedeutet. Innovationen beginnen immer mit der Suche

So verwundert es nicht, wenn man in der Unternehmensphilosophie des Weinguts Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG vom besten Schweizer Winzers des Jahrzehnts, Diego…
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