«Wein & Ernte»

Das Weingut Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen wurde bereits dreimal zum besten Schweizer Weingut des Jahres und zum besten Schweizer Weingut des Jahrzehnts gewählt. Die Weine der Familie Mathier werden nach den Werten Emotion, Qualität, Tradition, Generation, Nachhaltigkeit und Innovation in den besten Weinbergen des Wallis produziert und über verschiedene Vertriebskanäle vermarktet.
19 September, 2026
- 19 September, 2026
Bahnhofstrasse 50 | 3970 Salgesch

Herzlich willkommen zum zweiten Mathier Weinfest «Wein & Ernte»

Wie schön, dass Sie sich für unser Mathier Weinfest interessieren! Wir versprechen Ihnen: Es wird garantiert alles andere als langweilig. Am 19. September 2026 laden wir Sie herzlich zum zweiten Mathier-Weinfest „Wein & Ernte“ in Salgesch ein.

Wenn sich der Duft von gekelterten Trauben wie eine watteweiche Wolke über unseren Weinkeller legt, ist die Hochzeit des Winzerjahres angebrochen. Dann macht eine ausführliche Weindegustation, zu der wir Sie in unserem gemütlichen Stübli im Weingut willkommen heißen, besonders viel Freude. Das, was Sie im Glas genießen, erschließt sich Ihnen im Anschluss bei einer geführten Wanderung durch unsere Salgescher Rebberge. In Begleitung eines Wanderleiters erfahren Sie auf dem rund 90-minütigen Rundgang, was es heißt, durch die „Hölle“ zu gehen. Keine Sorge: Die Wanderung ist völlig unbedenklich und nicht anspruchsvoll. Danach können Sie voller Stolz behaupten, dass Sie es nicht nur in die Hölle, sondern auch wohlbehalten wieder zurückgeschafft haben. Was es mit der Hölle genau auf sich hat, verrät Ihnen Ihr Wanderleiter vor Ort.

Wieder in Salgesch zurück und um einiges an Weinwissen reicher, treffen Sie Diego Mathier bei seiner Arbeit an einem der wichtigsten Orte der Weinlese. Dort, wo die Trauben aus den Rebbergen zur Kelterung angeliefert werden, wacht er während der Lese mit Argusaugen darüber, dass nur Trauben bester Qualität in die Presse gelangen. Profitieren Sie von dieser seltenen Gelegenheit und erhalten Sie an dieser Schaltzentrale spannende, informative Einblicke hinter die Kulissen der Weinernte – aus erster Hand.

So viel Bewegung und Wissen macht hungrig. Wie gut, dass das Restaurant Barrique „Wein & Käse“ nur einen Katzensprung vom Weingut entfernt liegt und mit feinen Speisen und Weinen auf Sie wartet.

Damit Sie den Tag in vollen Zügen geniessen können, planen Sie bitte ausreichend Zeit ein – besonders, wenn Sie alle Programmpunkte erleben möchten.


Eventdetails

  • Individuelle Anreise
  • Weindegustation im Weingut Mathier
  • Geführte Wanderung in die Hölle und zurück
  • Einblicke hinter die Kulissen der Weinernte
  • Raclette & Wein im Restaurant Barrique im Herzen von Salgesch
  • CHF 50.00 pro Person, vor Ort zahlbar.
  • Im Gegenzug erhalten Sie am Eingang einen Gutschein im Wert von CHF 50.00, einlösbar beim Kauf ab 12 Flaschen (75cl).
TAGZEIT
Samstag10:00–18:00 Uhr

Alle, die gerne an der Wanderung teilnehmen möchten, sollten sich spätestens um 10:30 Uhr bei der Weinkellerei einfinden.

Anmelden können Sie sich ganz einfach telefonisch unter 027 455 75 75 oder per E-Mail an [email protected] – wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Wer das Wallis noch etwas länger und intensiver geniessen möchte, dem empfehlen wir einen Aufenthalt in unserem BnB Vino Veritas. Im Herzen des Wallis und nur einen Katzensprung von unserem Weingut entfernt gelegen, ist es der ideale Ausgangspunkt für Ihre Entdeckungsreise in den Walliser Sommer, denn binnen 60 Minuten erreichen Sie vom Genfersee bis ins Goms alle wichtigen Ausflugsziele in unserem Sonnenkanton!

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