Ce fleuron des vins valaisans - le champion du monde des vins rosés - voit ses grappes mûrir dans les meilleures parcelles de Salquenen.

Notre Œil de Perdrix La Matze est un vin sec, avec une agréable acidité. L‘élégance, l‘ampleur et l‘harmonie de ce vin sont séduisantes. Ce vin se déguste de préférence jeune avec de la volaille, porc ou poissons de mer à la chaire rose.

Notre recommandation :
Accompagne à merveille une escalope valaisanne, une escalope de porc farcie d’abricots et recouverte de fromage à raclette. Plus >>>