Diego Mathier
10. März 2014 - 7 min Lesezeit
Das Weinbaujahr 2013 überraschte uns mit einem vergleichsweise kalten aber vor allem sehr nassen Frühling. Dies hatte zur Folge, dass die Reben deutlich später austrieben und dass die Trauben schlecht verblühten. Beides hatte jedoch keinerlei Einfluss auf die qualitative Entwicklung der Trauben, sondern führte vielmehr dazu, dass wir mit der Weinlese erst Anfang Oktober beginnen konnten.
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Adrian & Diego Mathier
Nouveau Salquenen AG
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