Début prometteur des vendanges 2023
Vendange sensationnelle de Muscat 2023
Les vendanges 2023 dans le village viticole de Salquenen ont commencé il y a quelques jours. Alors que la plupart des cépages, notamment les spécialités, sont encore en train de mûrir pendant quelques jours dans les vignobles valaisans entre Tourtemagne et Chamoson pour atteindre la perfection, le Muscat est déjà récolté chez Mathier. Celui-ci sera ensuite affiné dans la cave pour devenir le Muscat La Fiancée.
Et cette première récolte de muscat 2023 est réjouissante à tous points de vue. Des raisins sains et pleins qui, dès le déchargement, présentent des arômes typiques de muscat avec une richesse de goût exceptionnelle. Rarement le muscat n’avait montré une telle qualité à l’encavage. Un début prometteur pour les vendanges 2023, qui devraient durer jusqu’à fin octobre 2023.
Les personnes intéressées, les amis et les ambassadeurs de la famille Mathier sont cordialement invités à nous rendre visite lors des vendanges 2023 à Salquenen. Une dégustation du sensationnel millésime 2022 vous attend au Weinstübli de Salquenen ou venez nous rendre visite pour une dégustation de vin à la cave Mathier de Salquenen à Hochdorf/LU, chez le marchand de vin Ritschard à Interlaken ou lors des nombreuses foires d’automne 2023 dans votre région.
Nous nous réjouissons de vous revoir à l’automne 2023.
Diego et Nadia Mathier
