Village viticole de Salquenen

Salquenen - Le village viticole valaisan

20.07.2022

Le paysage avec ses quelque 50 collines dans et autour de la commune de Salquenen, mais aussi autour de Sierre et de Loèche, s'est formé il y a environ 13 000 ans avant Jésus-Christ, lorsque pas moins d'un kilomètre cube de roche s'est détaché en dessous de la Varenalp après l'un des plus grands éboulements jamais survenus dans les Alpes en Valais. La roche a ensuite grondé jusqu'à la vallée du Rhône en Valais et a recouvert le territoire actuel de la commune de Salgesch dans le Haut-Valais de roche calcaire et magnésienne. C'est grâce à cet événement et à la nature du sol qui en résulte que les vignobles de Salquenen et de ses environs - connus pour leur vin, et pas seulement en Suisse - produisent notamment des vins rouges d'excellente qualité, à commencer par le pinot noir qui, en tant que vin de Suisse, n'a aujourd'hui plus à craindre la concurrence internationale.

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