Dégustation de vin

Après avoir clarifié les principes de base, la question pratique se pose de savoir comment, avec qui et où. Et pour que la dégustation de vin vous apporte joie et plaisir, comme nous l'avons décrit au début, et que vous n'ayez pas à vous soucier de l'organisation de tout ce qui va avec, nous vous avons concocté tout un bouquet de possibilités pour que vous puissiez profiter d'une dégustation de vin. Laissez-nous donc faire le travail, nous ferons volontiers le nôtre pour que vous puissiez déguster sans être dérangé. Il n'y a qu'une chose que nous ne pouvons pas faire à votre place : l'embarras du choix.

Nous sommes convaincus que les vins se découvrent et s'apprécient le mieux là où ils sont affinés jusqu'à leur pleine maturité. Notre domaine Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen, situé dans le pittoresque village viticole de Salquenen, vaut bien sûr toujours le détour. Mais nous comprenons aussi très bien que vous ne puissiez pas vous rendre à chaque fois jusqu'en Valais pour une dégustation de vin. Nos filiales viticoles d'Interlaken et de Hochdorf, dans le canton de Lucerne, constituent des alternatives. Le magasin de vin Ritschard à Interlaken jouit d'une excellente réputation, et la cave Mathier & Bachmann de Salquenen, le principal centre de compétence en matière de vin de Suisse centrale, n'est pas en reste.

De plus, nos équipes de viticulteurs de l'est à l'ouest et du nord au sud sont présentes chaque année dans plus de 20 foires renommées dans toute la Suisse avec tous les vins blancs, rosés, rouges et mousseux du triple meilleur vigneron suisse des années 2018, 2011 et 2007, Diego Mathier, quasiment à votre porte. En complément, nous vous recommandons volontiers les événements viticoles les plus divers. La liste des manifestations renommées est longue, le Printemps des vins de Salquenen, la randonnée des cépages Sierre-Salquenen ou nos propres manifestations de vente de vin à emporter à Hochdorf et à Interlaken comptent assurément parmi les points forts d'une dégustation de vin.

Et pour finir : vous pouvez bien sûr organiser une dégustation de vin en toute décontraction, en petit comité, chez vous. Ou si vous avez l'intention de faire découvrir nos vins à un grand nombre de personnes lors d'une fête d'association ou d'entreprise, d'une manifestation sportive, d'un anniversaire, etc., vous pouvez commander le WeinBar mobile de Mathier - une remorque entièrement équipée avec l'assortiment de vins du meilleur vigneron suisse de la décennie.

Et maintenant, il ne vous reste plus qu'à choisir votre famille et vos amis ainsi que le type de dégustation de vin souhaité et à nous contacter pour fixer un rendez-vous. Peu importe où et comment en Suisse - nous nous réjouissons déjà beaucoup de vous faire découvrir nos vins !