Salquenen, le 11 août 2024
Découvrez le «vin blanc de fille».
Découvrez le «Vin rouge des filles».
Il y a de nombreuses années déjà, Diego Mathier avait l'habitude de dire que l'avenir du domaine Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen serait féminin. Non pas au sens propre du terme, parce que l'avenir est grammaticalement féminin. Mais plutôt parce que ses cinq enfants sont des filles. Un phénomène rare, connu dans le jargon professionnel sous le nom de thélygénie (géniteur de descendants exclusivement féminins).
Entre-temps, quelques années ont passé et l'avenir s'est installé dans le domaine du meilleur vigneron suisse de la décennie. En effet, quatre des cinq filles de Nadia et Diego Mathier s'engagent activement et avec beaucoup de passion dans le domaine de leurs parents.
Vanja Mathier, l'aînée des cinq sœurs, travaille sur le site de Hochdorf à la cave Mathier de Salquenen pour l'organisation, d'où elle est également responsable de la planification et de l'organisation des nombreuses foires grand public.
Au printemps 2024, Larissa Mathier a fait son entrée dans l'entreprise familiale et apporte désormais un vent de fraîcheur à la comptabilité. Pendant la haute saison des salons grand public, on la rencontre également sur l'un ou l'autre salon, où elle s'occupe du bien-être des visiteurs du stand.
Sarah Mathier, œnologue de formation, est principalement dans les vignes. Pendant la production du vin, son lieu d'intervention se déplace ensuite vers la cave et elle soutient également activement les équipes des salons de manière ponctuelle avec ses interventions.
Rahel Mathier est celle qui fait partie de l'équipe depuis le plus longtemps. Elle travaille depuis six ans dans l'administration. Elle est également responsable des demandes de réservation pour le BnB Vino Veritas, s'occupe des demandes de groupe pour les dégustations de vin dans la cave et travaille de temps en temps dans la vente.
Et la dernière du groupe, Anna Mathier, effectuera un stage d'œnologue à l'automne 2024, avant d'entamer des études d'œnologie à partir de 2025.
5x un concentré de puissance féminine charmante et de compétences diversifiées pour un avenir prospère du domaine Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen SA.