Ambassadeur des Domaines D. Mathier blanc

AOC VS

La robe se démarque par de superbes reflets dorés. Au nez,le vin dégage des arômes fruités et aromatiques à plusieurs niveaux, complétés par des notes de vanille et de fumée. En bouche, la complexité du fruit se déploie dans son intégralité et les arômes de la barrique sont mis en avant.Tout cela est magnifiquement intégré et présent. La finale est longue et constante. Avec cet assemblage, Nadia et Diego ont créé un vin qui correspond à leur idée d'un vin blanc parfait.

Lignes de vinLes AmbassadeursLes Ambassadeurs
VinsVin blancVin blanc
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation10 – 12 °C10 – 12 °C
Dimension75cl75cl
CépagePetite ArvinePetite Arvine, PaïenPaïen, Marsanne blanche Marsanne blanche
Potentiel de garde3 - 8 ans3 - 8 ans
Accord culinairePlats végétariensPlats végétariens, Poisson d'eau doucePoisson d'eau douce, Poisson de merPoisson de mer, CrustacésCrustacés, Viande de veauViande de veau, VolailleVolaille

Recommandation culinaire

Excellent avec du sandre rôti sur des lentilles noires béluga et un Beurre Blanc.

Vinification

Le jus des raisins égrappés et pressés est élevé en monocépage pendant 6 mois sur lies dans des barriques neuves.

Le vin est ensuite assemblé et vieilli pendant 10 mois supplémentaires dans les mêmes fûts de chêne.

Après un total de 16 mois de maturation en barriques françaises, l'Ambassadeur blanc des Domaines est achevé.

Contient des sulfites

Récompenses

  • Decanter, Meilleur vin de Suisse
CHF 43.00
incl. TVA.
Taille
75cl

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Nos conditions de livraison
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  • 1 bouteille à 37.5cl = ½ unité
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  • 1 bouteille à 150cl = 2 unités
  • 1 bouteille à 300cl = 4 unités

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Disponibilité

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Rabais de quantité

Rabais de quantité jusqu'à 7%.

Nos rabais de quantité

Notre rabais de quantité est calculé en fonction des unités.

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à partir de 36 unités 2%
à partir de 60 unités 3%
à partir de 120 unités 4%
à partir de180 unités 5%
à partir de 240 unités 6%
à partir de 300 unités 7%
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