Fendant Ville de Sierre Terre Promise AOC VS

Chasselas

Grâce aux raisins gorgés de soleil, une douceur résiduelle raffinée subsiste dans le jeune vin fermenté, qui complète élégamment le fruit de notre Ville de Sierre.

Lignes de vinTerre Promise
VinsVin blanc
vinificationCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension75cl, 37.5cl, 150cl
CépageChasselas
Potentiel de garde3 ans
Accord culinairePoisson d'eau douce, Raclette, Crustacés, Plateau de fromages, Fondue au fromage, Hors d'Oeuvres, Apéritif

Recommandation culinaire

Un délice avec une sole sautée accompagnée d'une sauce à la crème raffinée au verjus de raisins.

Vinification

Avant que tout le sucre naturel de la récolte ne soit fermenté, la fermentation alcoolique est terminée.

Contient des sulfites

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