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Le Gigolo blanc est remarquablement fruité et harmonieux. Il convainc par sa fraîcheur et un bel équilibre. Corsé et généreux en bouche, il se présente avec une acidité arrondie et une belle longueur.
Cépage | Pinot blanc, Chasselas, Chardonnay |
Lignes de vin | Gigolo |
Vins | Vin blanc |
vinification | Cuve inox |
Température de dégustation | 10 – 12 °C |
Dimension | 75cl |
Potentiel de garde | 3 - 5 ans |
Accord culinaire | Poisson d'eau douce, Raclette, Plateau de fromages, Fondue au fromage, Apéritif |
Recommandation culinaire
Excellent à l'apéritif, avec des spécialités de fromage et du poisson des eaux locales.
Vinification
Elevage traditionnel en cuve inox. Les cépages de cet assemblage sont élevés individuellement.
Contient des sulfites
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