InfoMathier, édition 08/2014

2013 a commencé par un temps frais et humide - un débourrement et une floraison tardifs, mais une qualité supérieure. Les vendanges n'ont commencé qu'en octobre.

RÉTROSPECTIVE 2013 ET PERSPECTIVES 2014

L’année viticole 2013 nous a surpris par un printemps relativement froid mais surtout très humide. Cela a eu pour conséquence un débourrement beaucoup plus tardif de la vigne et une mauvaise floraison des raisins. Ces deux facteurs n’ont toutefois pas eu d’influence sur le développement qualitatif des raisins, mais ont fait que nous n’avons pu commencer les vendanges que début octobre.

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