Vigneron suisse de l’année 2011
Dans le village viticole traditionnel du Valais, Salquenen, où, en exagérant un peu, presque une maison sur dix abrite une petite cave, Diego Mathier a repris la cave Nouveau Salquenen de son père il y a environ dix ans, en quatrième génération. Durant cette période, il a obtenu plus de 300 prix pour ses vins. Aujourd’hui, il a remporté le titre de Vigneron suisse de l’année 2011 avec la « Cuvée Madame Rosmarie Mathier blanc 2010 », un assemblage blanc portant le nom de sa mère.
…
