Prix du tourisme 2022
Salquenen, le 15 novembre 2021. Après avoir été désigné Global Winner – Best of Wine Tourism à Mayence en Allemagne fin octobre, le meilleur vigneron suisse de la décennie et le meilleur vigneron suisse des années 2018-2011-2007 s’est également imposé en finale du Public Choice Award international face à une forte concurrence internationale.
Le concept d’œnotourisme durable de Diego Mathier a d’abord enthousiasmé les 72 experts du jury le 4 novembre à Mayence, lui assurant ainsi le titre de Global Winner – Best of Wine Tourism. Lors du Public Choice Award international qui a suivi, les 66 finalistes se sont présentés une nouvelle fois au public du monde entier dans sept catégories. Après 14 jours, le concept de Diego Mathier s’est imposé avec le plus grand nombre de voix face à des concurrents australiens, espagnols, français, sud-africains, argentins, italiens, américains, allemands et français. « Nous sommes très fiers que notre vision du concept d’œnotourisme, qui a débuté il y a huit ans avec le restaurant Barrique, ait reçu une telle distinction au niveau international », a déclaré Diego Mathier, visiblement ravi.
Le concept gagnant Valais Wine Experience de Diego Mathier tourne principalement autour du vin. Il s’agit notamment d’expériences dans le domaine viticole du vigneron à succès, de randonnées guidées dans les vignobles, de dormir dans le BnB Vino Veritas, dont le thème est le vin et les montagnes valaisannes, et bien sûr d’expériences culinaires appropriées dans son restaurant Barrique « Vin & Raclette ». En outre, le client peut choisir parmi pas moins de 100 suggestions d’excursions touristiques, gastronomiques et culturelles dans le Haut et le Bas-Valais. Le vigneron de Salquenen tient à ce que cette offre, qui peut être réservée toute l’année, permette de développer le tourisme sur le thème du vin de manière globale et durable dans la plaine du Rhône, sans pour autant négliger les régions de montagne. Diego Mathier est convaincu que « celui qui voyage en Valais boit du vin valaisan » et se réjouit, après cette dernière distinction, d’accueillir un public international désireux de découvrir et de profiter de la région viticole et touristique du Valais.
