Hommage

"Vinum" honore les producteurs de vin : La cave Nouveau Salquenen à nouveau " Domaine viticole de l'année

kleinreport, 21.10.2018 - 440 invités et amateurs de vin ont fait la fête lors du Gala des vins suisses 2018 à Berne : Parmi eux, bien sûr, les 79 caves nominées qui ont été récompensées dans 13 catégories.

C'est le propriétaire de domaine valaisan Diego Mathier qui a réussi la plus grande histoire à succès. C'est la troisième fois qu'il remporte le titre très convoité de Domaine viticole suisse de l'année. L'encaveur valaisan a également remporté le Prix Vinissimo des vins blancs - le vin blanc préféré du jury. Le Prix Vinissimo des vins rouges a été remporté cette année par la cave Uvavins - Cave de la Côte à Tolochenaz, dans le canton de Vaud. Le dernier prix spécial, le Prix Bio, a été remporté par le Genevois Bertrand Favre du Domaine de Miolan à Choulex.

Le Grand Prix du Vin Suisse, organisé conjointement par l'association Vinea et le magazine "Vinum", est et reste le plus grand concours de dégustation de vins suisses. Ainsi, cette année encore, pas moins de 2867 vins de 525 producteurs ont été dégustés. Pendant six jours, 158 spécialistes venus de tout le pays ont dégusté, évalué et commenté des vins de 19 cantons viticoles différents, comme l'a rapporté le rédacteur en chef de "Vinum" Thomas Vaterlaus lors du gala.

Bien entendu, chaque région viticole a brillé par ses spécialités typiques, comme le Tessin qui a remporté les trois prix dans la catégorie Merlot.

Mais dans l'ensemble, les distinctions sont bien réparties dans tout le pays, a annoncé la revue viticole. La plus grande région viticole de Suisse, le Valais, a réussi à se hisser 15 fois sur le podium, suivie de Vaud (sept fois), de la Suisse alémanique (six fois), du Pays des Trois-Lacs (cinq fois) et du Tessin (quatre fois).

Les producteurs genevois sont présents deux fois dans le classement final : Sarah Meylan-Favre de Cologny et son Gamay La Vigne Blanche 2017 partagent la première place avec un vin vaudois, tandis que son conjoint Bertrand Favre a décroché la troisième place dans la catégorie Gamaret, Garanoir et Mara avec son Garanoir 2017 du Domaine de Miolan à Choulex.