Tribune

Un chasselas et un gamay décrochent la palme à Berne

Tribune de Genève, 19.10.2018 – Deux vins genevois ont été couronnés ce 18 octobre au Grand Prix du vin suisse. Issus de deux domaines qui voient la vie en couple.

Forte de plusieurs nominations, la petite délégation qui s'est embarquée de Genève pour la soirée du Swiss Wine Award espérait des distinctions... Ce fut la consécration, qui plus est pour deux exploitations très proches. À la nuit tombante, dans le cadre somptueux du Kursaal de Berne, rempli d'environ 400 personnalités du monde vitivinicole, Bertrand Favre (Domaine de Miolan, Choulex) a décroché le prix spécial Bio Suisse, qui récompense le vin biologique ayant obtenu la plus haute note. Il le doit à son chasselas non filtré. Belote et rebelote, puisque Sarah Meylan (Domaine de la Vigne Blanche, Cologny) s'est aussi retrouvée au premier rang pour son gamay, à égalité avec le Domaine de Chantemerle, situé à Tartegnin. Ce résultat, assez exceptionnel pour les vins du canton, prend une allure de conte de fées. Les deux vainqueurs, tout en conservant chacun leur domaine, ont en effet uni leurs destinées et sont parents de quatre filles. Dans ses bagages, la délégation genevoise rapporte aussi une 3e place pour le garanoir de Bertrand Favre (encore lui) et une distinction pour le gamay de Nicolas Seiler (Château des Bois, Satigny).
Quant au titre, très convoité, de la Cave suisse de l'année, il est revenu à Diego Mathier, le fameux encaveur de Salquenen (VS). D.E.