Cornalin Les Pyramides AOC VS

Le nez révèle des notes de cerises, de clous de girofle et de fleurs d'acacia. La bouche est complexe avec de beaux tanins fondus et une finale douce.

Cépage	Cornalin
Lignes de vin	Les Pyramides
Vins	Vin rouge
vinification	Cuve inox
Température de dégustation	16 °C
Dimension	75cl
Potentiel de garde	3 - 5 ans
Accord culinaire	Chasse, Viande de bœuf, Viande d'agneau, Plats asiatiques, Grillade

Histoire

Histoire du Cornalin Les Pyramides

Le croisement de deux cépages a été mentionné pour la première fois en Valais au début du 14e siècle. Le cornalin est un cépage très délicat et difficile à cultiver, ce qui explique qu'il soit presque tombé dans l'oubli par le passé. En Valais, il est également connu comme la diva des cépages. Ce n'est qu'au cours des dernières décennies qu'il a été à nouveau planté en plus grand nombre. Aujourd'hui, le cornalin fait partie des spécialités de vin rouge les plus connues et les plus typiques du Valais. Sur l'étiquette, le Weisshorn se présente sous son meilleur jour, à savoir depuis Randa. Avec ses 4'505 mètres d'altitude, il fait partie des montagnes les plus hautes des Alpes valaisannes. Avec sa forme de trois degrés aigus, il forme une pyramide plane. Ce que vous pouvez voir, c'est le sommet principal du Weisshorn, d'une beauté inégalable.

Terroir

Cultivé sur les meilleurs coteaux de Salquenen, sur des sols légèrement calcaires.

Note de dégustation

Il se présente avec une couleur foncée. Au nez, il sent la cerise mûre et un soupçon de clou de girofle. Frais et fruité en bouche, il a une longue finale.

Recommandation culinaire

Viande rouge ou cuisine exotique. Par exemple, une poêlée asiatique au wok avec du poulet et des légumes.

Vinification

1ère fermentation tempérée pour favoriser les arômes de fruits. Élevage en cuve inox dans le but d'obtenir un vin fruité typique du cépage. Ce procédé lui permet de conserver sa jeunesse et de pouvoir être bu immédiatement.

Contient des sulfites

CHF 25.50

incl. TVA.

En direct du producteur de vin
Livraison gratuite à partir de 12 bouteilles 75cl
Garantie de plaisir
Des prix avantageux

Livraison gratuite à partir de 12 unités

Nos conditions de livraison

1 bouteille de 50cl = ½ unité
1 bouteille à 37.5cl = ½ unité
1 bouteille à 75cl = 1 unité
1 bouteille à 150cl = 2 unités
1 bouteille à 300cl = 4 unités

Frais de livraison

La livraison à partir de 12 unités est gratuite.

Pour les livraisons de moins de 12 unités, un supplément de transport de Fr. 10.00 est facturé.

Conditions de livraison

Les prix sont valables à partir du 1er avril 2021, TVA 7.7% et emballage compris.
Les livraisons à l'étranger sont organisées par le client lui-même.

Disponibilité

Tous les vins ne sont disponibles que dans la limite des stocks disponibles. Nous nous réservons le droit de remplacer sans préavis un millésime épuisé par un millésime plus récent.

Rabais de quantité jusqu'à 7%.

Nos rabais de quantité

Notre rabais de quantité est calculé en fonction des unités.

1 bouteille de 50cl = ½ unité
1 bouteille à 37.5cl = ½ unité
1 bouteille à 150cl = 2 unités
1 bouteille à 300cl = 4 unités

à partir de 36 unités	2%
à partir de 60 unités	3%
à partir de 120 unités	4%
à partir de180 unités	5%
à partir de 240 unités	6%
à partir de 300 unités	7%