Pinot Noir de Salquenen Réserve de la famille AOC VS

La Pinot Noir de Salquenen Réserve de la famille présente le fruit élégant du Pinot Noir avec un soutien subtil de l'élevage en barrique. Au nez, cerises rouges. En bouche, les tanins sont longs et soyeux.

Cépage	Pinot Noir
Lignes de vin	Les Pyramides
Vins	Vin rouge
vinification	Fût de chêne
Température de dégustation	16 °C
Dimension	75cl
Potentiel de garde	3 - 8 ans
Accord culinaire	Chasse, Viande d'agneau, Plateau de fromages, Viande de veau, Volaille, Plats végétariens

Histoire

Histoire du Pinot Noir de Salquenen Réserve de la famille

Avec la création du Grand Cru de Salquenen, le pinot noir a été récompensé pour sa longue qualité et sa tradition. Le Grand Réserve de Salquenen fait probablement partie des meilleurs pinots noirs traditionnels de Salquenen. Bien que les conditions pour ce Grand Cru soient considérées comme extrêmement strictes, la famille Mathier s'est fixé des directives encore plus strictes pour le Grand Réserve de Salquenen : la quantité récoltée est encore plus faible et le nombre de points requis lors de la dégustation doit être encore plus élevé que pour le Grand Cru de Salquenen. Goûtez donc ce pinot noir salquenen grandiose.

Terroir

Ce pinot noir est cultivé sur les meilleurs coteaux de Salquenen, sur des sols pauvres et très riches en calcaire et en magnésium.

Note de dégustation

Le Grand Réserve présente le fruité élégant du pinot noir, subtilement soutenu par l'élevage en barrique. Au nez, on sent les cerises rouges et en bouche, la finale est longue et les tanins sont prononcés. Le Grand Réserve peut être conservé de 3 à 8 ans et la température de dégustation recommandée est de 16 degrés.

Recommandation culinaire

Il se marie parfaitement avec le gibier, l'agneau, le veau, la volaille et les fromages à pâte dure. Que diriez-vous par exemple d'une viande de veau marinée aux herbes et d'une polenta aux tomates ?

Vinification

Les vins doivent être soigneusement vinifiés et mis en bouteille à Salquenen. L'élevage en barrique confère à la Réserve de la famille une noblesse et une élégance supplémentaires.

Contient des sulfites

CHF 29.00

incl. TVA.

En direct du producteur de vin
Livraison gratuite à partir de 12 bouteilles 75cl
Garantie de plaisir
Des prix avantageux

Livraison gratuite à partir de 12 unités

Nos conditions de livraison

1 bouteille de 50cl = ½ unité
1 bouteille à 37.5cl = ½ unité
1 bouteille à 75cl = 1 unité
1 bouteille à 150cl = 2 unités
1 bouteille à 300cl = 4 unités

Frais de livraison

La livraison à partir de 12 unités est gratuite.

Pour les livraisons de moins de 12 unités, un supplément de transport de Fr. 10.00 est facturé.

Conditions de livraison

Les prix sont valables à partir du 1er avril 2021, TVA 7.7% et emballage compris.
Les livraisons à l'étranger sont organisées par le client lui-même.

Disponibilité

Tous les vins ne sont disponibles que dans la limite des stocks disponibles. Nous nous réservons le droit de remplacer sans préavis un millésime épuisé par un millésime plus récent.

Rabais de quantité jusqu'à 7%.

Nos rabais de quantité

Notre rabais de quantité est calculé en fonction des unités.

1 bouteille de 50cl = ½ unité
1 bouteille à 37.5cl = ½ unité
1 bouteille à 150cl = 2 unités
1 bouteille à 300cl = 4 unités

à partir de 36 unités	2%
à partir de 60 unités	3%
à partir de 120 unités	4%
à partir de180 unités	5%
à partir de 240 unités	6%
à partir de 300 unités	7%